Lieviti selvaggi e difetti evoluti - Vini ossidativi & birre acide

Degustazione a 4 mani “Fantasia in fa minore”, come fosse l’interpretazione di una pagina musicale per 2 pianisti, tra Eugenio (le birre acide) e Gae (i vini ossidativi).

Marsala Pipa Los Dos Terras

Vin Jaune Tissot

Vernaccia di Oristano tradizionale Famiglia Orro

Malvasia di Bosa Piero Carta Filet

Cantillon Lou Pepe Gueuze (fermentazione spontanea)

Cantina Errante Ka 21/25 (fermentazione perpetua)

Oud bruin t Verzet (fermentazione acetica)

Event venue & nearby stays

Palazzo D'Aronco, Via Nicolò Lionello, 1, Udine, Italy

Concerts, fests, parties, meetups — all the happenings, one place.

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