About this Event
Caterina de’ Medici nel 1547 andò in sposa a Enrico II d’Orleans e divenne regina consorte di Francia. Dalla sua natia Firenze si spostò a Blois, sulla Loira, allora capitale del regno. Con lei partirono dalla Toscana numerosi lavoranti con al seguito pentolame vario, ricette e fior di cuochi. Giovanissima, aveva allora 14 anni, era comunque già preparata al mondo e ragazza di notevole cultura. Sapeva organizzare banchetti e soprattutto dall’Italia importò prodotti nuovi e nuove conoscenze di cucina, l’uso della tovaglia e della forchetta contribuendo a dare nuova forma e impulso alla gastronomia d’oltralpe.
Due assaggi tra i preferiti di Caterina, abbinati al Sauvignon Blanc “Liende” DOC Friuli Colli Orientali 2024 dell’Azienda La Viarte.
Event venue & nearby stays
Astoria Hotel Italia, 24 Piazza XX Settembre, Udine, Italy
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