About this Event
Le vigne antiche sono veri monumenti vegetali, custodi fragili di ricordi e sapori sommersi.
Nonostante manchi una regolamentazione univoca sul loro utilizzo in etichetta, sempre più produttori si dedicano alla salvaguardia di questo patrimonio unico.
Il valore risiede nella straordinaria qualità dei pochi grappoli prodotti: la pianta distribuisce le sue risorse su una resa ridotta, evitando diluizioni, mentre le radici profonde catturano sapidità e mineralità dagli strati più remoti della terra.
Il risultato nel calice è un vino denso, profondo e materico: un perfetta espressione di potenza senza peso.
Vini in degustazione:
Vigna 4 Stati Marko Fon 2021
Stroppolatini Friulano 2022
Stroppolatini Ante Bellum 2018
Stroppolatini Ante Bellum 2019
Dolcetto Boschi di Berri Marcarini 2025
Dolcetto Fontanazza Marcarini 2025
Gevrey Chambertin Champerrier Vigne Centenarie Marchand Grillot 2023
Event venue & nearby stays
Astoria Hotel Italia, 24 Piazza XX Settembre, Udine, Italy