About this Event
C'è un momento in cui un alimento smette di essere semplicemente qualcosa che si mangia e diventa cultura. Per il gelato, quel momento deve ancora arrivare. O forse no.
È proprio da questa convinzione che nasce COME PRIMA PIÙ DI PRIMA, il progetto ideato dalla Gelateria Wally di Milano, che il prossimo 10 ottobre arriverà alla sua sesta edizione.
CPPDP non è una fiera. Non è una competizione. E non è una semplice degustazione.
invisibile.
Durante la giornata sarà possibile assaggiare i venti gusti realizzati dai gelatieri ospiti, ma il programma andrà ben oltre la semplice degustazione.
Alle ore 16.00, Roberto Lobrano guiderà un'analisi sensoriale aperta al pubblico, accompagnando i partecipanti in un percorso che partirà dall'assaggio di diversi prodotti per arrivare a comprendere come nascono le sensazioni che percepiamo quando mangiamo un gelato.
A seguire sarà il momento degli Unconventional Games, un format originale che utilizza il gioco come strumento per osservare il gelato da punti di vista inaspettati, coinvolgendo il pubblico in prove di logica, percezione e degustazione.
Dalle ore 19.00, dopo la premiazione dei vincitori degli Unconventional Games, il racconto proseguirà con un ultimo momento di convivialità. I ragazzi di RRRendez vouSSS accompagneranno il pubblico con un DJ set, mentre il dehor di Wally si trasformerà in uno spazio di convivialità. Per chi lo desidera, sarà anche possibile concedersi una pausa dal gelato con una drink list pensata ad hoc e una selezione di stuzzichini offerti dalla Gelateria Wally.
Per tutta la giornata, inoltre, ogni acquisto darà diritto a partecipare al Giochino Con-gelato, una prova di abilità pensata per aggiungere un ulteriore momento di coinvolgimento e mettere in palio premi, gadget ed esperienze.
Tra gli ospiti sarà presente anche Andrea Mattasoglio, tra i più seguiti content creator italiani nel mondo del food, che per l'occasione uscirà dal proprio contesto abituale confrontandosi con la realizzazione di un gusto insieme ai professionisti presenti. Sarà interessante osservare come il suo modo di raccontare il cibo si tradurrà nella creazione di un gelato.
Per ricordarci che il gelato non è soltanto un dessert, ma un linguaggio attraverso cui si possono raccontare territori, stagioni, ricordi, emozioni e identità.
Anche quest'anno, come da tradizione, al netto delle spese organizzative, il ricavato dell'evento sarà devoluto alla Fondazione Aquilone, a sostegno dei suoi progetti.
Perché condividere cultura significa anche creare valore che possa andare oltre una singola giornata.
Serve altro!?
Event venue & nearby stays
Wally Gelateria Creativa LAVATER, Piazzale Lavater, Milano, Italy
Concerts, fests, parties, meetups — all the happenings, one place.