About this Event
DOMENICA 11 OTTOBRE
12.00–16.00 | Specialty Brunch powered by Combo & WeCoffee Club
Selezione di prodotti da bakery e pastry chef + brunch menu.
Roasters Corner
Degustazioni e assaggi.
Workshop
È possibile iscriversi gratuitamente ai workshop dopo essersi registrati alla manifestazione.
15.00–16.00 | Commerciale vs specialty: leggere le etichette e le tazze
16.00–17.00 | Biscolab – laboratorio e merenda per le famiglie
17.00–18.00 | Funky pairings: gelato fuori dagli schemi
19.00–21.00 | Bar Takeover con Dan Fellows
Aperitivo e musica.
LUNEDÌ 12 OTTOBRE
9.30–10.00 | Breakfast Time
Talk
Talk con esperti del settore, ospiti nazionali e internazionali, per tutto l’arco della giornata.
Masterclass e degustazioni
Le masterclass sono riservabili solo dopo l’acquisto del biglietto.
11.30–12.30 | Le funzionalità che riscrivono l’estrazione perfetta – con Slayer
12.30–13.30 | Tostatura
Masterclass in via di definizione.
14.45–15.45 | Grinding for Excellence – in collaborazione con Mazzer
15.45–16.45 | TBC
Roasters Corner
Degustazioni e assaggi durante la giornata.
Area Tech
Macchinari e strumentazioni con tecnici di settore, sessioni dimostrative e product induction.
Event venue & nearby stays
Combo, 83 Ripa di Porta Ticinese, Milano, Italy
Concerts, fests, parties, meetups — all the happenings, one place.