About this Event
Feiertags-Brunch
Machen Sie die Weihnachtsfeiertage zu einem besonderen Genusserlebnis.
Im festlich geschmückten Estrel Atrium erwartet Sie ein vielfältiges Buffet mit winterlichen Klassikern, raffinierten Vorspeisen, einer Live-Station und süßen Highlights unserer Pâtisserie.
Eine Harfenistin begleitet den Brunch musikalisch und sorgt für eine besonders festliche Atmosphäre.
Aus unserer Auswahl
„Berliner Manufaktur“ Räucherlachs
zweierlei Meerrettich
Pollo Tonnato
Thunfischcreme | frittierte Kapern | Rucola
Rote-Bete-Apfelsalat
Ziegenkäse | Radicchio
Rindfleischsalat
Zuckerschoten | Koriandersprossen
Antipasti, vegan
kaltgepresstes Olivenöl | Aceto Balsamico
Estrel Salatbuffet
Steinpilz-Trüffel-Creme-Suppe
Von der Live-Station
Tranchen vom Roastbeef
Rosmarin-Jus | Melange Noir
Warme Spezialitäten
Ofenfrische Entenkeulen
Beifuß-Jus | Apfelspalten
Kabeljaufilet
Hummersauce | sautierte Flusskrebse
Trofienudeln
Trüffel-Sahnesauce | Parmesan
Gnocchi-Variation
gebratene Kräutersaitlinge | getrocknete Tomaten | Babyspinat
Winterliche Gemüseauswahl | Mini-Knödel | Semmelbutter | Kartoffelgratin
Zum süßen Abschluss
Schokoladenbrunnen | Früchte
Veganer Beeren-Crumble | Vanillesauce
Schokoladen-Brownie | Zwetschgenkompott
Marzipancreme | Kirschragout | Zimt-Crumble
Eisauswahl | verschiedene Toppings
Event venue & nearby stays
Estrel Berlin, Sonnenallee 225, Berlin, Germany
Concerts, fests, parties, meetups — all the happenings, one place.