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【和食營養研究室】日日有滋味：日式常備菜與常備醬 Japanese Fermentation Lab: Japanese Meal Prep & Seasonings : Everyday Healthy Cooking
「一份常備，盛出日日不同的滋味。」
想吃得均衡，餐桌卻總是熟悉的幾道菜？
從日式常備菜到自調醬料，
學會搭配，讓家常多一點變化。
跟著 #楊筑涵營養師，
掌握營養設計、一週備餐與保存原則，
把日本家庭的餐桌智慧，帶進日常。
看示範、嚐風味，
從昆布醃蔬菜、高湯滷菜到拌飯香鬆，
以和風醬、洋蔥醬與薑燒醬，
變化豆類與肉料理，讓營養與美味相伴。
三小時，帶走菜與醬的搭配靈感，
讓每天的餐桌，都有值得期待的滋味。
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｜課程內容｜
・營養設計 × 常備菜均衡搭配
・一週備餐 × 規劃與保存技巧
・常備醬應用 × 三款醬料變化料理
・共好品嚐 × 日式常備菜與醬料料理
｜課程資訊｜
日期｜11/07（六）14:00–17:00
講師｜楊筑涵營養師
名額｜小班制
費用｜1,980元／人・雙人同行 3,360元／2人
立即報名｜https://reurl.cc/QNgXx2
地點｜久號空間・台北市中山區南京東路一段15號4樓
官方LINE｜@ninenine
※報名後請加入LINE，傳送貼圖與姓名，以接收課前通知。
※請勿攜伴，含孩童及嬰幼兒。
地點｜台北・久號空間（中山捷運站步行 3 分鐘）
官方LINE｜@ninenine
☄︎ 久號｜WELL 鉑金級公益教育基地 ☄︎ 永壽文教基金會
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Event venue
中山區南京東路一段15號4樓、 Taipei, Taiwan 104, 台灣104010台北市中山區南京東路一段19號,Taipei, Taiwan
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