Advertisement
✅ Σεμινάριο Ζαχαροπλαστικής ΤΕΧΝΙΤΗΣ ΑΕΡΟΦΥΛΛΟΥ ΜΠΟΥΓΑΤΣΑΣ.📅 23-24-25/11/2026 ✅ Με τον Pastry Chef Φίλιππο Μπαντή.
✅ Η CWC PRO – Professional Culinary Studies παρουσιάζει ένα ολοκληρωμένο, πρακτικό σεμινάριο αφιερωμένο στην παρασκευή του παραδοσιακού αερόφυλλου και της αυθεντικής χειροποίητης μπουγάτσας.
✅ Με εκπαιδευτή τον καταξιωμένο τεχνίτη μπουγατσοποιό Φίλιππο Μπαντή, οι συμμετέχοντες θα γνωρίσουν όλα τα στάδια της παραγωγής: από τη σωστή επιλογή και διαχείριση των πρώτων υλών μέχρι το ζύμωμα, την ξεκούραση της ζύμης, το άνοιγμα του φύλλου στον αέρα, την παρασκευή διαφορετικών γεμίσεων και τη δημιουργία επαγγελματικών προϊόντων μπουγάτσας.
✅ Πρόκειται για μια εξειδικευμένη τέχνη που απαιτεί σωστή τεχνική, εμπειρία, ακρίβεια και συνεχή εξάσκηση. Στο συγκεκριμένο σεμινάριο, η γνώση μεταδίδεται με απλό, κατανοητό και απόλυτα πρακτικό τρόπο, ώστε κάθε συμμετέχων να μπορεί να εφαρμόσει όσα έμαθε σε εργαστήριο, αρτοποιείο, ζαχαροπλαστείο, ξενοδοχείο, επιχείρηση εστίασης ή μονάδα παραγωγής.
✅ Σε ποιους απευθύνεται
Το σεμινάριο έχει σχεδιαστεί για:
Επαγγελματίες μάγειρες και pastry chefs
Αρτοποιούς και αρτοζαχαροπλάστες
Σπουδαστές μαγειρικής, ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας
Ιδιοκτήτες αρτοποιείων, ζαχαροπλαστείων και καταστημάτων μπουγάτσας
Επιχειρηματίες και στελέχη του κλάδου HoReCa
Εργαστήρια παραγωγής και βιοτεχνίες προϊόντων ζύμης
Επαγγελματίες που επιθυμούν να προσθέσουν ένα αυθεντικό και εμπορικό προϊόν στην επιχείρησή τους
Ερασιτέχνες με ιδιαίτερο ενδιαφέρον για την παραδοσιακή αρτοποιία και τη χειροποίητη μπουγάτσα
Δεν απαιτείται προηγούμενη εξειδίκευση στην παρασκευή αερόφυλλου. Η εκπαίδευση πραγματοποιείται βήμα προς βήμα, με καθοδήγηση και ενεργή συμμετοχή των εκπαιδευομένων.
✅ Τι θα μάθετε...
👉 Περισσότερες πληροφορίες και εγγραφές στην ιστοσελίδα μας .......
👉 https://cooking-workshop.gr/Cooking-Seminar-ΤΕΧΝΙΤΗΣ-ΑΕΡΟΦΥΛΛΟΥ-ΜΠΟΥΓΑΤΣΑΣ-1063.html?ad=event
Advertisement
Event venue
Λέοντος Σοφού 18, 54625 Thessaloníki, Greece, Λέοντος Σοφού 18, 546 25 Θεσσαλονίκη, Ελλάδα, Thessaloniki, Greece
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups — all the happenings, one place.
Discover more events by tag
Workshops in ThessalonikiCooking in ThessalonikiEducation in ThessalonikiSkills-upgradation in ThessalonikiFood-drinks in Thessaloniki