About this Event
Weihnachtsbrunch – Festlicher Genuss zur schönsten Zeit des Jahres
Verwöhnen Sie Ihre Liebsten mit einem festlichen Weihnachtsbrunch voller kulinarischer Höhepunkte und winterlicher Aromen. Genießen Sie liebevoll zubereitete Vorspeisen, herzhafte Hauptgerichte und verführerische Desserts in einer festlich geschmückten Atmosphäre, die die Magie der Weihnachtszeit perfekt einfängt.
Ob mit Familie, Freunden oder Kollegen – unser Weihnachtsbrunch bietet die ideale Gelegenheit, besinnliche Stunden zu verbringen, besondere Momente zu teilen und den Advent mit kulinarischem Genuss zu feiern. Lassen Sie sich von saisonalen Spezialitäten, raffinierten Köstlichkeiten und weihnachtlichen Highlights verführen und erleben Sie einen Brunch, der sowohl Gaumen als auch Herz erwärmt.
Inkl. Cava, Hauswein, Softs und Kaffeespezialitäten
Vorspeisen
Geräucherte Entenbrust mit Orangen-Pfeffer-Vinaigrette und Feldsalat
Hausgebeizter Lachs mit Dill-Senf-Sauce und Zitronen-Creme
Carpaccio vom Rind mit Parmesan, Rucola und Trüffelvinaigrette
Winterlicher Feldsalat mit karamellisierten Walnüssen, Birne und Ziegenkäse
Garnelen Cocktail im Tumbler
Feine Auswahl an Antipasti und marinierten Wintergemüsen
Frisches Bauernbrot, Baguette und hausgemachte Butter
Käseauswahl mit Feigensenf, Trauben und Nüssen
Hauptgänge
Cremige Maronensuppe mit Thymian und gerösteten Haselnüssen
Zart geschmorte Gänsekeule mit Bratenjus und Apfel-Rotkohl, Grünkohl und Klöße
Rosa gebratene Entenbrust mit Orangensauce, Kräuterspätzle und Rahmwirsing
Gebratenes Lachsfilet mit Kräuterkruste und Weißweinsauce, Wintergemüse und Duftreis
Vegetarisches Steinpilz-Risotto mit Parmesan und frischen Kräutern
Dessert
Klassisches Tiramisu mit Spekulatius und Amaretto
Bratapfel mit Vanillesauce und Zimtstreuseln
Lebkuchenmousse mit Kirschkompott
Panna Cotta mit Glühwein-Beeren
Hausgemachtes Weihnachtsgebäck und Pralinen
Event venue & nearby stays
Melia Tapas Restaurant & Bar, Friedrichstraße, Berlin, Germany
Concerts, fests, parties, meetups — all the happenings, one place.