Advertisement
Workshop // Szaloncukor-készítés házilag A workshop időtartama 3 óra: 11.00-14.00 óráig
A franciák által bevezetett cukormassza készítés óta hosszú idő telt el a karácsonyi szaloncukor-gyártás történetében. A kezdetben kézzel készített csemegéket a XIX. században már fondantkészítő gépeken állították elő, és ma nincsen csokoládégyár, amelyben ne lenne nagyüzemi gyártás a számtalan ízű szaloncukorból a téli ünnepek előtt.
Az otthoni kézműves gyártásnak azonban ma is megvan a varázsa, melyet ennek a worshopnak a keretében szeretnénk átadni, profi szakember vezetésével.
Ezen a foglalkozáson megtanuljuk a karamellás, a marcipános és a csokis töltelékű szaloncukor elkészítését, és természetesen mindenki haza is viheti a kész alkotásokat. Karácsonyig pedig otthon ki lehet próbálni a különböző variációkat, a sós vagy édes karamellásat, a mogyorós vagy narancsos csokisat, a siker mindenképpen garantált.
A workshopot vezeti: Hollósy Anna cukrász, a Hollósy Cukrászat vezetője
Maximális létszám: 10 fő
Részvételi díj: 8.500 Ft/fő
Előzetes jegyvásárlást kérünk november 2-ig online (https://jmmh.jegy.hu) vagy személyesen a művelődési házban hétköznap 9.00 és 17.00 óra között!
Helyszín: Nyugi.//Nyugdíjasok Háza (2040 Budaörs, Szabadság út 24.)
Az eseményen kép és hangfelvétel készülhet, mely felhasználásra kerülhet az online és offline felületeinken.
Advertisement
Event venue
Szabadság út 26., Budaörs, Hungary, 2040, Szabadság út 26, Budaörs 2040, Magyarország, Budapest, Hungary
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups — all the happenings, one place.