Advertisement
Chcesz robić lody rzemieślnicze, które klienci zapamiętają? Albo masz już lodziarnię i szukasz sposobu, żeby produkcja szła sprawniej?Dzierżawa czy zakup maszyny do lodów? Jak zbudować bazę klientów, zanim w ogóle otworzysz lokal? I jak smakuje mille-feuille prosto spod ręki wicemistrzyni Polski?
Odpowiedzi dostaniesz na żywo. 4–6 listopada czekamy na Ciebie na targach HORECA w Krakowie, Hala Dunaj, stoisko D38.
🍦 Codziennie, 10:00–16:00 (czw. do 15.00)
4–6 listopada, targi HORECA w Krakowie, Hala Dunaj, stoisko D38
Na stoisku czeka też:
🍰𝟏𝟎:𝟑𝟎–𝟏𝟏:𝟓𝟓 | 𝐏𝐨𝐤𝐚𝐳𝐲 𝐜𝐮𝐤𝐢𝐞𝐫𝐧𝐢𝐜𝐳𝐞
Prowadzi Lesia Moroz, trenerka Wroclaw Academy of Baker Arts, II miejsce w Mistrzostwach Polski na Praline (Debic Pastry Cup).
🔸śr. 4.11 – muffinki z cytrynowym ganachem
🔸czw. 5.11 – magdalenki z czekoladą i glazurą
🔸pt. 6.11 – mille-feuille
📈 𝟏𝟐:𝟎𝟎–𝟏𝟐:𝟐𝟓 | 𝐌𝐚𝐫𝐤𝐞𝐭𝐢𝐧𝐠, 𝐬𝐩𝐫𝐳𝐞𝐝𝐚ż 𝐢 𝐥𝐨𝐣𝐚𝐥𝐧𝐨ść 𝐤𝐥𝐢𝐞𝐧𝐭𝐚
Jak zamienić jednorazową wizytę w stałego klienta? Katarzyna Matyśniak z Embargo opowie, jak budować markę i bazę klientów od pierwszego dnia, a nawet przed otwarciem lokalu.
🍦 𝟏𝟐:𝟑𝟎–𝟏𝟑:𝟑𝟎 | 𝐒𝐳𝐤𝐨𝐥𝐞𝐧𝐢𝐞 𝐥𝐨𝐝𝐳𝐢𝐚𝐫𝐬𝐤𝐢𝐞: 𝐩𝐨𝐝𝐬𝐭𝐚𝐰𝐲 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐤𝐜𝐣𝐢 𝐥𝐨𝐝ó𝐰 𝐫𝐳𝐞𝐦𝐢𝐞ś𝐥𝐧𝐢𝐜𝐳𝐲𝐜𝐡 𝐂𝐨𝐝𝐳𝐢𝐞𝐧𝐧𝐢𝐞,
Nasi technolodzy pokażą, jak dobrać surowce, jak przebiega proces produkcji, jak przechowywać lody i jak je sprzedawać,
żeby nie tracić ani na jakości, ani na marży. W między czasie degustacja z omówieniem.
⚙️ 𝟏𝟑:𝟑𝟓–𝟏𝟒:𝟒𝟓 | 𝐌𝐚𝐬𝐳𝐲𝐧𝐲 𝐝𝐨 𝐥𝐨𝐝ó𝐰 𝐢 𝐞𝐤𝐬𝐩𝐫𝐞𝐬𝐲 𝐝𝐨 𝐤𝐚𝐰𝐲
Dzierżawa, leasing czy zakup? Jedna maszyna 2w1 czy dwie osobne? Jaki ekspres do Twojej wydajności? Prezentację poprowadzi Janusz Leszkiewicz z Trio Gelato.
📍 EXPO Kraków, ul. Galicyjska 9 | Hala Dunaj, stoisko D38
🕙 4–5 listopada: 10:00–16:00 | 6 listopada: 10:00–15:00
🎟️ Zasady wstępu na targi: https://horeca.krakow.pl/dla-zwiedzajacych/informacje-praktyczne/wstep-na-targi
𝑱𝒆ś𝒍𝒊 𝒄𝒉𝒄𝒆𝒔𝒛 𝒐𝒕𝒓𝒛𝒚𝒎𝒂ć 𝒐𝒅 𝒏𝒂𝒔 𝒛𝒂𝒑𝒓𝒐𝒔𝒛𝒆𝒏𝒊𝒆 𝒊 𝒏𝒂𝒔 𝒐𝒅𝒘𝒊𝒆𝒅𝒛𝒊ć, 𝒏𝒂𝒑𝒊𝒔𝒛 𝒃𝒆𝒛𝒑𝒐ś𝒓𝒆𝒅𝒏𝒊𝒐 👉 [email protected]
Do zobaczenia w Krakowie!
Advertisement
Event venue
Targi HORECA, Targi Horeca, 31-586 Kraków, Polska, Krakow, Poland
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups — all the happenings, one place.
Discover more events by tag
Conferences in KrakowExhibitions in KrakowWorkshops in KrakowMarketing in KrakowBranding in KrakowFood-drinks in KrakowEntrepreneurship in Krakow