About this Event
Ecco il testo dedicato solo al Pizza Workshop, nelle tre lingue. In fondo c'è una riga che rimanda al workshop di pasta (puoi toglierla).
🇩🇪 Deutsch
Titel: Pizza-Workshop: Neapolitanische Pizza selber machen
Kurzbeschreibung: Lerne in 60 Minuten, wie echte neapolitanische Pizza entsteht, und iss sie danach selbst. Mit Francesco Scognamiglio von Partenope 081.
Beschreibung
Teig dehnen, belegen, backen: In diesem Hands-on-Workshop machst du deine eigene neapolitanische Pizza, Schritt für Schritt und mit echten Profis an deiner Seite.
Francesco Scognamiglio, Pizzaiolo und Inhaber von Partenope 081, zeigt dir die Grundlagen der echten Pizza napoletana: wie man den Teig richtig behandelt, die Pizza von Hand formt und mit San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte und frischem Basilikum belegt. Dazu bekommst du die Tricks, die du zu Hause direkt nachmachen kannst. Take Naples home with you!
Das ist dabei
✔️ Anleitung durch einen erfahrenen neapolitanischen Pizzaiolo
✔️ Alle Zutaten und die komplette Ausstattung
✔️ Deine selbst gemachte Pizza zum Essen
✔️ Ein Drink
✔️ Kein Vorwissen nötig
Infos
🕦 11:30–12:30 Uhr
🗓 Sonntag, 22. November 2026
📍 AEDES, Christinenstraße 18-19, 10119 Berlin
🌍 Der Workshop findet auf Englisch statt.
🎟 30 € pro Person · 45 € für Paare (2 Personen)
👩🍳 Die Plätze sind begrenzt, also sichere dir deinen früh.
Der Workshop findet im Rahmen von O' SFIZIO statt, dem neapolitanischen Streetfood-Markt bei AEDES. Der Eintritt zum Markt ist frei, du kannst also danach direkt weiterschlemmen.
Du möchtest lieber Pasta machen? Schau dir unseren Pasta-Workshop (12:00–13:00 Uhr) an.
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🇬🇧 English
Title: Pizza Workshop: Make Your Own Neapolitan Pizza
Short description: Learn how real Neapolitan pizza is made in 60 minutes, then eat your own creation. With Francesco Scognamiglio of Partenope 081.
Description
Stretch, top, bake: in this hands-on workshop you'll make your very own Neapolitan pizza, step by step, with a true pro by your side.
Francesco Scognamiglio, pizzaiolo and owner of Partenope 081, will show you the basics of authentic pizza napoletana: how to handle the dough, shape it by hand and top it with San Marzano tomatoes, fior di latte and fresh basil. You'll also pick up tricks you can use straight away at home. Take Naples home with you!
What's included
✔️ Guidance from an experienced Neapolitan pizzaiolo
✔️ All ingredients and equipment
✔️ Your own pizza to eat
✔️ One drink
✔️ No experience needed
Details
🕦 11:30 AM – 12:30 PM
🗓 Sunday, 22 November 2026
📍 AEDES, Christinenstraße 18-19, 10119 Berlin
🌍 The workshop is held in English.
🎟 €30 per person · €45 per couple (2 people)
👩🍳 Spots are limited, so book early.
The workshop takes place as part of O' SFIZIO, the Neapolitan street-food market at AEDES. Entry to the market is free, so you can keep tasting afterwards.
Prefer pasta? Check out our Pasta Workshop (12:00 – 1:00 PM).
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🇮🇹 Italiano
Titolo: Workshop Pizza: fai la tua pizza napoletana
Descrizione breve: Scopri in 60 minuti come nasce la vera pizza napoletana, poi mangiala. Con Francesco Scognamiglio di Partenope 081.
Descrizione
Stendere, condire, infornare: in questo workshop pratico prepari la tua pizza napoletana, passo dopo passo, con un vero professionista al tuo fianco.
Francesco Scognamiglio, pizzaiolo e titolare di Partenope 081, ti insegna le basi dell'autentica pizza napoletana: come lavorare l'impasto, dargli forma a mano e condirlo con pomodoro San Marzano, fiordilatte e basilico fresco. In più, ti porti a casa i trucchi da rifare in cucina. Take Naples home with you!
Cosa è incluso
✔️ Guida di un pizzaiolo napoletano esperto
✔️ Tutti gli ingredienti e l'attrezzatura
✔️ La tua pizza da mangiare
✔️ Un drink
✔️ Nessuna esperienza richiesta
Info utili
🕦 11:30–12:30
🗓 Domenica 22 novembre 2026
📍 AEDES, Christinenstraße 18-19, 10119 Berlin
🌍 Il workshop si svolge in lingua inglese.
🎟 30 € a persona · 45 € a coppia (2 persone)
👩🍳 Posti limitati: prenota per tempo.
Il workshop si svolge all'interno di O' SFIZIO, il mercato di street food napoletano all'AEDES. L'ingresso al mercato è libero, così dopo puoi continuare ad assaggiare.
Event venue & nearby stays
Aedes Bar, Christinenstr. 18, Berlin, Germany
Concerts, fests, parties, meetups — all the happenings, one place.