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Progetto scuola in collaborazione con Coldiretti e Campagna Amica Pordenone. Meglio iperprocessato o cucinato sul momento?
La classe 2 E dell’Istituto Mattiussi, coordinata dalla professoressa Sabrina Parutta, dopo un precorso formativo iniziato a settembre, risponderà con i fatti e con i piatti, ça va sans dire, alla crescente diffusione di proposte alimentari ultraprocessate.
I ragazzi, fatta la spesa al mercato di Campagna Amica, sotto la guida dei cuochi Tiziano Trevisanutto (Gelindo dei Magredi) e Luca Pancotto (Agriturismo Cortivo Pancotto), prepareranno e serviranno agli ospiti piatti di stagione.
Ore 12:30 Consegna del Premio “Una vita, una carriera” a Giuliana Bertolissi e Regis Cleva del ristorante La Stella a Meduno
Ingresso libero con prenotazione obbligatoria
Event Venue & Nearby Stays
Palazzo Montereale Mantica, 56 Corso Vittorio Emanuele II, Pordenone, Italy
EUR 0.00