Advertisement
🍎📖 DZIEDZICTWO KULINARNE POMORZA – SMAKI, OPOWIEŚCI I HISTORIA 🌾Co jedli mieszkańcy Pomorza? Jakie przepisy przywieźli ze sobą osadnicy po 1945 roku? Co trafiło na nasze stoły wraz z nowymi mieszkańcami regionu i jak kuchnia stała się częścią budowania nowej, powojennej tożsamości Pomorza?
O tym wszystkim – przy wspólnym stole, w atmosferze festynu i dobrej zabawy – porozmawiamy już 20 września podczas wydarzenia:
🌿 „DZIEDZICTWO KULINARNE POMORZA”
Festyn w ramach obchodów Europejskich Dni Dziedzictwa
📅 20 września 2026 (niedziela)
⏰ 12:00–17:00
📍 Teren przed Białym i Czerwonym Spichlerzem w Słupsku
🎟️ WSTĘP WOLNY!
⭐ Szczególnym powodem naszego spotkania jest promocja najnowszej książki Muzeum Pomorza Środkowego w Słupsku – „Dziedzictwo kulinarne Pomorza. Legendy, wiersze i fraszki” autorstwa Alicji Augustyniak.
Książka zabiera nas w niezwykłą podróż po smakach, zwyczajach, opowieściach i kulinarnej pamięci Pomorza. A podczas festynu będziemy mogli tę historię nie tylko przeczytać, ale przede wszystkim poczuć, zobaczyć i… posmakować! 😋
🌾 Na muzealnym trawniku powstanie kulinarna wioska, w której spotkają się Koła Gospodyń Wiejskich, lokalni producenci i regionalni wytwórcy. Będą:
🥟 kaszubskie ruchanki i regionalne wypieki
🍯 miody i produkty pszczele
🥩 wędliny i tradycyjne wyroby
🧀 sery i pieczywo
🐟 wędzone ryby
🍎 przetwory, soki, produkty zielarskie i płody rolne
🥬 propozycje kuchni vege
🍲 słupski bigos, flaczki, pajda ze smalcem i wiele innych specjałów!
🕰️ WAŻNA CZĘŚĆ FESTYNU – HISTORIA OSADNIKÓW PO 1945 ROKU
Dzięki partnerstwu z Fundacją CERIS szczególną uwagę poświęcimy osadnikom przybywającym do Słupska i na Pomorze po 1945 roku oraz temu, jak wraz z nimi przybywały tradycje, przepisy, produkty i kulinarne zwyczaje z różnych stron Polski.
Podczas rekonstrukcji historycznych zobaczymy kuchnię i codzienność osadników, a dzięki przygotowanym prezentacjom będziemy mogli lepiej zrozumieć, jak po wojnie tworzyła się nowa społeczność Słupska i jak ważną rolę w tym procesie odgrywały domowe tradycje – również te kulinarne.
🤝 Fundacja CERIS, jako partner wydarzenia, pomaga przybliżyć tę ważną część historii naszego miasta – historię ludzi, którzy po 1945 roku zaczynali tutaj swoje życie od nowa.
A poza tym czeka na Was mnóstwo atrakcji!
👩🍳 Warsztaty kulinarne
🏆 Konkurs lepienia pierogów na czas dla panów
🥟 Konkurs dla par na najlepszą przekąskę z produktów regionalnych
👩🌾 Konkurs dla KGW „Najlepsza potrawa Pomorza 2026”
🎁 Konkurs-niespodzianka
🥖 Wystawy „Historia pomorskich piekarni” i „Historia Karczmy Słupskiej”
📖 Promocja książki „Dziedzictwo kulinarne Pomorza. Legendy, wiersze i fraszki”
🎶 Koncert Kapeli Kaszubskiej Zgoda
❤️ Przyjdźcie posmakować Pomorza i poznać historie ludzi, którzy je współtworzyli.
Bo dziedzictwo to nie tylko zabytki i eksponaty. To również przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie, zapach świeżego chleba, smak domowych przetworów i wspomnienia ludzi, którzy po 1945 roku przywieźli na Pomorze kawałek swoich rodzinnych stron.
📅 20 września 2026 | 12:00–17:00
📍 Przed Białym i Czerwonym Spichlerzem w Słupsku
🎟️ Wstęp wolny!
Organizatorem wydarzenia jest Muzeum Pomorza Środkowego w Słupsku w partnerstwie z Fundacją CERIS.
👉 Zabierzcie rodzinę, przyjaciół i przede wszystkim… dobry apetyt! 🍯🥟🌾
Do zobaczenia! 👋
Advertisement
Event venue
ulica Szarych Szeregów 12, 76-200 Słupsk, Polska, ulica Szarych Szeregów 12, 76-200 Słupsk, Polska, Koszalin, Poland
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups — all the happenings, one place.