Una masterclass con degustazione alla cieca con 3 vini alsaziani e 6 albana BRIX di BrisighellaAbout this Event
Morbide trame e identità nascoste
L'albana del progetto BRIX incontra l'Alsazia
Degustazione alla cieca condotta da Armando Castagno con
9 vini (3 alsaziani e 6 Albana Brix)
Scrittore, comunicatore, divulgatore, Armando Castagno è oggi tra le figure più influenti nel mondo del vino; condurrà una degustazione alla cieca mettendo in dialogo alcuni vini dell'Alsazia con l'albana BRIX di Brisighella.
La riscoperta e la valorizzazione dell'Albana, e la presa di coscienza delle sue straordinarie potenzialità, sono relativamente recenti nel mondo del vino romagnolo: tanto che forse una strada maestra, almeno dal punto di vista stilistico, è ancora di là da venire. I viticoltori di Brisighella, nel tentativo di trovare questa strada e di percorrerla insieme, si sono dati un protocollo severo, che va sotto il nome di "Progetto Brix".
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Event venue
Biblioteca Casa di Oriani, 26 Via Corrado Ricci, Ravenna, Italy
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