Champagner Tasting: Winzerchampagner und französische Feinkost

Sechs Winzerchampagner präsentiert von aus fünf Regionen der Champagne, jedes Haus genau einmal im Glas. Der Bogen geht von jung und straff über zehn Jahre Hefelager bis zum Rosé aus Meunier und endet mit einem Ratafia aus dem Eichenfass, zweimal serviert: gekühlt und handwarm.

Zu jeder Station ein präziser Bissen von , von Austern über Tartare bis Chaource und Langres. Am Tisch geht es nicht um Etiketten, sondern um Handwerk: wer die Trauben liest, was Dosage macht, warum Reife schmeckbar ist.

Wir präsentieren diese Häuser:

• G. Tribaut (Vallée de la Marne)
• Famille Collet (Côte de Sézanne)
• Julien Chopin (Côte des Blancs)
• Maison Penet (Montagne de Reims)
• Salmon (Vallée de l'Ardre)
• Denis Chaput (Côte des Bar)
• Dekeyne & Fils (Côte de Sézanne)

Im Preis enthalten ist die Verkostung der sechs Winzerchampagner (100ml pro Wein), Aperitif & Digestif, französische Feinkost und Käse, Wasser und Espresso.

Event venue & nearby stays

Ludwigstraße 10, Ludwigstraße 10, München, Germany

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