About this Event
Partecipa a "CAMBIA CIBO, CAMBIA TUTTO LAB", un ciclo di masterclass in presenza dedicate a cucina e nutrizione.
Un percorso teorico-pratico ideato per tradurre i principi metabolici e i concetti del libro "Cambia Cibo, Cambia Tutto" in un'esperienza culinaria guidata, concreta e incredibilmente gustosa.
In questo primo appuntamento affronteremo uno dei temi cruciali per il benessere contemporaneo: lo stress come parametro chiave della salute metabolica.
Realizzeremo e degusteremo 2 ricette squisite e funzionali per dimostrare che mangiar sano è prima di tutto un piacere e risponderemo a tutte le tue domande per aiutarti a tradurre la teoria in scelte consapevoli quotidiane.
La Masterclass è rivolta:
- a chi ama la buona cucina e vuole scoprire come unire il piacere della tavola alla prevenzione e al benessere quotidiano;
- a chi desidera comprendere e migliorare, nella pratica culinaria quotidiana, la propria salute metabolica;
- a chi possiede uno smartwatch/wearable e vuole capire come l'alimentazione possa influire positivamente sui parametri dello stress psicofisico.
La quota di iscrizione di 95 € include: la partecipazione alla Masterclass teorico-pratica e la degustazione finale dei piatti realizzati; una copia cartacea del libro "Cambia Cibo, Cambia Tutto", che sarà consegnata ai partecipanti durante l'evento; diritti di prevendita e commissioni di gestione della piattaforma Eventbrite
L'evento è a numero chiuso (max 15 partecipanti)
Programma
🕑: 10:30 AM - 02:30 PM
1° Incontro: "STRESS, SALUTE METABOLICA E GUSTO IN CUCINA"
Info: Lo stress non è soltanto una sensazione di affaticamento mentale, ma un parametro biologico e metabolico concreto che si interfaccia direttamente con la salute generale e le patologie legate alla sindrome metabolica. Ma cosa possiamo fare a tavola per riequilibrarlo?
In questa Masterclass teorico-pratica dimostreremo che salute metabolica e buona cucina vanno di pari passo:
• imparerai come lo stress influisce sui parametri della salute metabolica e quali specifici nutrienti ed alimenti aiutano l'organismo a modulare la risposta dell’organismo;
• realizzerai e degusterai insieme a noi due ricette squisite e funzionali apprendendo tecniche di cottura e abbinamenti di ingredienti ad azione anti-stress, per dimostrare che mangiar sano è prima di tutto un piacere.
Event venue & nearby stays
Via Giulio Rocco, 37, 37 Via Giulio Rocco, Roma, Holy See (Vatican City)
Concerts, fests, parties, meetups — all the happenings, one place.