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スローフード宣言。食べて、生きて、学ぶということ。
「食べ方を変えれば、人の価値観、そして社会が変わります。
さあ、皆で動きましょう。気候変動を止め、地球と私たち自身の健康を回復するために。」
ー アリス・ウォータース
アメリカ・カリフォルニア州バークレーの人気レストラン「シェ・パニース」の創始者、アリス・ウォータースが日本とカリフォルニアを訪れ、「おいしい革命」の原点と、これからを探るドキュメンタリー。
日本各地の学校給食や生産者、料理人との出会いを通して見えてくるのは、単なる「食」の話だけではありません。何を食べるのか。誰がつくったものを選ぶのか。どんな地域や社会で暮らしたいのか。そして、どんな未来を次の世代へつないでいくのか。日々の食卓から、社会や未来について考えるきっかけをくれる、66分のドキュメンタリーです。
食や料理、食育に興味がある方、地産地消やオーガニックに関心がある方、これからの暮らしや地域について考えてみたい方におすすめ。 終演後には、意見を交わす時間も設けます。映画を見て感じたことを、皆さんで共有しましょう。
[MOVIE DATA]
原題：We Are What We Eat ー A Delicious Solution of Alice Waters
制作国：日本
製作年：2024年
時間：66分
制作：風士の風
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日時：
2026年11月20日（金）
上映開始 19:00
※ドリンク等提供の都合上、上映開始30分前にはご来館いただき、
受付・ご注文などをお済ませください。
参加費：
大人：1,800円（税込）
学生：1,000円（税込）
1ドリンクとおつまみ付き。
お支払いは上映開始前に錢屋カフヱーにて承ります。
※学生料金にてお申し込みの場合、学生証を当日ご提示ください。
※全席自由席のため、席の指定はできかねます。
会場：錢屋サロン
（大阪府大阪市天王寺区石ヶ辻町14-6）
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https://zeniyahompo.com/event/cinema2611/
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Event venue
大阪府大阪市天王寺区石ヶ辻町14-6、543-0031, 大阪府大阪市天王寺区石ケ辻町１４−６,Osaka, Japan
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