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命の養生冬支度の酵素を仕込みます。
自然と共鳴しながら、命をいただき、自身の常在菌で発酵させて作る野草酵素。
大地が眠りにつく冬至〜春分までは、酵素はお休み、今年最後の酵素になります。
毎回不思議に感じるのは、季節ごとの実りは、それからの季節に私達の體を養う力をもたらします。冬支度の酵素は、りんごを中心にゆず、かぼちゃ、生姜にシナモン、なつめ、八角などのスパイスも入れて、體を温めて、風邪やインフルエンザに負けない養生の酵素を仕込みます。春を待ちながら、今の季節しかできない自分だけの酵素を仕込みます。
何より、みんなでわいわい作る方が楽しいし、酵素や菌も喜ぶから(*^^*)
日時 １２月６日１０時～１５時
場所 みなかみ町やまとしりんご園
参加費 １８０００縁前後
酵素５キロ、発酵材料、
お昼ごはんを含みます。
材料費により前後します。
砂糖６キロはご持参ください。
砂糖、樽は購入もできます。
樽がある方はご持参ください。
樽がない方は貸出もします。
人数 １０名くらい
参加の方は、Messengerでご連絡ください。
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Event venue
やまとしりんご園, Numata,Gunma,Japan, Minato
Tickets
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