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もうすでにご存知かと思いますが、2017年より南アフリカで日本人として初めてのワイン造りを始めたcage wine の佐藤圭史さんが名古屋にいらっしゃいます!南アの土壌や気候を最大限に引き出し、且つ繊細な味わいをもつ圭史さんのワインは他には無いスタイルで、今回は是非それを東海地区の方々にも伝えたいと思いこのイベントになりました。
ワインを盛り上げてくれるお料理は、 nonではお馴染みにもなりました、えんきょさんにお願いしました。
•日時:8月2日(日)18時より
•場所:スタスタ久屋大通( 場所はnonでは無いのでお間違えなく)
•会費:15,000円
ワインは泡、白、赤ワインで合計6種類をご用意いたします。
圭史のお人柄もワインもステキ?で、且つ、南アフリカのワイン事情を日本語で聞くことができる、もちろん質問だって気軽にできる、またとない機会です。
ちなみにお料理メニューは下記を予定しています?
* 前菜わっぱ←コレが毎回大好評で、無限にワインを楽しめる八寸がこのわっぱの中に!
* A5飛騨牛ほほ肉ステーキ←一度グリルをして旨みを閉じ込めてから柔らかく煮込み、その場でステーキに仕上げます!
* トリュフ卵かけご飯と香の物(自家製糠漬け)←会場で土釜炊きたて御飯!私も食べましたが、炊き立てゴハン最高です?その上のトリュフは贅沢すぎる味わいのゴハン
是非ぜひ皆様ご参加くださいませ。
参加希望の方は今浦宛にFacebookもしくはInstagram、ショートメッセージ等でご連絡をお願いいたします。私からの返信で参加確定といたします。万が一、メッセージ後3日経っても返信がない際は気づいていない可能性もありますので、お手数ですが090-5038-6014へお電話をお願いいたします。
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Event venue
Wine & cafe non, 中区錦3-7-5 シャインシグマビル地下1階,Nagoya,Aichi,Japan
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