Advertisement
佐藤初女さん(1921〜2016）。
青森県にある岩木山のふもとに「森のイスキア」をつくり、心を病んだり、生きる苦しみを抱えていたりする人々を、心の温まる手料理でもてなし続けられました。
「人はおいしいと感じたときに心を開く」
初女さんは、おむすびは、”心のふるさと”なのではないかとおっしゃいます。
今回、青森より、佐藤初女さんの最後の日までそばにおられた伊藤 由香さんをお迎えして、「おむすびの祈りの会」を開催し、上映会は、「いのちのふるさと」の西嶋航司監督自らが、新しく編集を加えられたバージョンを上映して頂く、とても特別な機会となります。
【ゲスト紹介】
いとう 由香 さん:
インドにて伝統芸能の修練をきっかけに、独自の身体表現を模索、
ニューヨークでダンス留学中に挫折して帰国。
初女さんに出会い、天女の舞を提案してもらい、
16年後にいのちのふるさとの映像にて実現。
25年の交流の中で表現の土台を養うことに大きな影響をうけた。
没後３年から命日と誕生日におむすびの祈りの会を主催
西嶋航司監督:
ビジュアルクリエイター
1988年、映像制作会社オンザロードに入社し龍村仁監督に師事。
その後、フリーランスとして「自然や人の営み」を
通して見えてくる多元的な世界を映像で表現し続ける。
11月9日月曜日開催と11月10日火曜日開催の、２回開催になります。
どちらか、ご都合の良い日をお選び頂けます。
【日時】
第一回、11月9日月曜日開催
第二回、11月10日火曜日開催
両日10時から14時
場所:Clontarf 個人宅
(お申し込みされた方に詳しい住所を送らせていただきます)
【参加費】
①120ドル
お料理会（材料費、初女さん直伝のお惣菜付きランチ)
➕いのちのふるさと上映会
②上映会のみの参加 30ドル
１２時45分受付開始
13時上映開始
【流れ】
10:00より
皆で、一緒にお米を洗い、おむすびをにぎる準備をします。
初女さんの映像を見て頂きながら、給水など。
おむすびをにぎり、
由香さんが丁寧にこしらえられた、初女さん直伝の惣菜とお味噌汁と共に、お昼ご飯を頂きます。
13:00より上映会開始(上映会のみの方は、12時45分から会場入りして頂けます)
シンキングリンの音開き後、
西嶋航司監督による「いのちのふるさと」
の上映会
上映終了後、舞踊家でもあられる由香さんの舞を鑑賞し、
その後、西嶋航司監督と由香さんを囲んでの、歓談会となります。
〜作品紹介〜
1992年10月、青森県・岩木山の麓に開設された「森のイスキア」。
「心」を込めて作られた食が、多くの人を迎え続けてきました。
佐藤初女さんは、その動機を聞かれると
「それは動機も何もない、毎日毎日の生活の積み重ねがこのような形になりました」
と、答えます。
初女さんが見つめ続けた、生活とは、食とは、そしていのちとは？
「森のイスキア」開設から30年を経た今、改めて蘇る初女さんの「心」に触れる映像抒情詩です。
出演：佐藤初女
森のイスキア スタッフの皆さん
いとう由香（舞い）
撮影・編集：西嶋航司
予告編
初女さんのご著者「初女お母さんの愛の贈りもの」より。
——
料理をする時は、「休ませておく時間」が必要。
「イスキア」も、自分を静かに見つめ直し、新たなエネルギーを得る場所。
人生の最後まで、おむすびにいのちをつないでいた方や、がんの患者さん達、そしてはるばる遠くから見える心に苦しみを抱えた方たち、おむすびの力って本当に凄いものだと思っています。
でも、ただご飯があれば、おいしいおむすびができるわけではありません。
お米の洗い方
水加減
炊飯器のスイッチを入れる時間
炊き上がったご飯のほぐし方
お米の1粒1粒が呼吸できるようににぎること、
のりをつける温度とタイミングなど、
全てが整っておいしいおむすびになるのだと思います。
日常の中にいると、様々なことに追われて、大切なことが見えなくなってしまうことがあります。
「森のイスキア」では、そんなに日常と離れて、人間としていちばん基本的な「たべる」と言うことを中心にした生活しかありませんが、だからこそ、大切なものが見えてくるのではないでしょうか。
——
ご参加いただく皆様と、その大切なひとときを一緒に過ごせたらと思います😌
①のお料理会から参加される方は
・三角巾(バンダナなど)
・エプロン
・手拭きタオル
・お皿(おむすび２つ、お惣菜がのるサイズ)
・お味噌汁椀
・お箸
をご持参下さい。
主催:初女さんのおむすびをオーストラリアに繋ごう実行委員会
お申し込み・お問い合わせ
[email protected]
Advertisement
Event venue
Clontarf, New South Wales, Australia, Sydney,NSW,Australia
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups — all the happenings, one place.
Discover more events by tag
Filmmaking in SydneyPerforming-arts in SydneyWorkshops in SydneyFood-drinks in SydneyCultural-events in Sydney