Advertisement
這兩項產品都是港式飲茶常點點心，一種內餡鹹香一種香甜滋味，外皮酥脆口感軟糯兩種口感加在一起非常刷嘴！從食材購買教學到炒餡製作外皮呈現，油炸時的溫度調整，一次分享給大家。細節教學分步驟教學即使沒經驗也能輕鬆上手，一起來體驗中式料理的魅力吧～▲課程名稱：中秋佳節古早味月餅-滷肉綠豆碰
▲課程日期：08/15(六)
▲課程時間：13:30-16:30
▲課程費用：單堂 890元 /人
▲開課人數：4人開班，12人滿班
▲課程內容：
食材挑選
油蔥炸法
油皮油酥製作
滷肉炒法包製教學
烘烤教學講解
保存方式
▲作品尺寸：55克/1粒-6入裝/1盒
可帶回1盒成品
▲講師：陳揚文
▲經歷：
子信教育機構-廚師
高雄市餐飲業職業工會-講師
正修科技大學-產業人才投資方案-講師
專業證照
中餐烹調-葷食-乙級/中餐烹調-素食-乙級/
中式麵食加工-水調和-乙級/中式麵食加工-發麵類-乙級
中式麵食加工-油酥皮–乙級/及餐飲類16張丙級
手易工作室負責人
♦ 報名方式(擇一即可)：
◎來電報名，電話:07-2369908 (11:30~21:00)
◎網路填單(此表單) https://reurl.cc/R2dzVD
◎現場報名(需提前繳費)
Advertisement
Event venue
七賢一路311號、 Kaohsiung, Taiwan 800, 台灣800303高雄市新興區七賢一路311號,Kaohsiung, Taiwan
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups — all the happenings, one place.