Advertisement
紅茶の発祥を語るうえで欠かせないのが、中国福建省の武夷山と安徽省の祁門です。17世紀、武夷山一帯では、山間の茶農家が製茶した「正山小種（ラプサンスーチョン）」が生まれたとされ、松の薪で茶葉を燻した独特の香りは、やがてヨーロッパへ渡り、世界の紅茶文化に大きな影響を与えました。武夷山はその後、岩茶をはじめとする烏龍茶の名産地としても発展し、正山小種、金駿眉など、多彩な茶を生み出しています。一方、安徽省南部の祁門では19世紀後半、紅茶生産が本格化。「祁門紅茶（キーモン）」は、蘭や果実を思わせる繊細な香りと深い味わいから、世界三大高香紅茶の一つとして知られ、英国の紅茶文化とも深く結びつきました。
武夷山が「紅茶の源流」とすれば、祁門は近代紅茶の発展を象徴する産地。
これから武夷山と安徽省の祁門へ視察旅行して参るにあたり、49回にあたる10月に旅の報告、出会ったお茶を楽しむ会を企画いたします。
注意：午前の回１名、午後の回４名、残席ができましたので、募集させていただきます。
会場：Chabako tea＆craft
講師：川谷眞佐枝先生
時間：午前の部（10：30～12：30）
午後の部（13：00～15：30）
定員：各回12名
会費：4000円
申込方法：
①Facebookお茶ガイドへメッセージ
②会場（茶箱）へ
※こちらからの返信をもって申込み完了とさせて頂きます
Advertisement
Event venue
Chabako tea&craft, 横浜市中区吉浜町1-9-305,Yokohama,Kanagawa,Japan
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups — all the happenings, one place.
Discover more events by tag
Tea in YokohamaWorkshops in YokohamaTravelling in YokohamaInternational-yoga-day in YokohamaHealth-wellness in YokohamaLifestyle in Yokohama