Advertisement
１日レストラン・シリーズの「モルディブ」編を、同国の独立記念日に開催。夜の部より少し軽めでお安いランチを追加設定いたしました。観光業と漁業を経済の基盤としたモルディブは、高級リゾート地として世界的に名高い一方、伝統的なカツオ（マグロ）の一本釣りが持続可能な漁法として注目されるインド洋の島国。
日本とも関係が深く、東日本大震災の際には、救援物資として被災者が食べやすいようにと同国で初めて同国産ツナ缶にプルトップをつけて被災地に届けてくださいました。
2027年は、モルディブと日本の国交樹立60周年の年です。
主催者は、そんな記念年を前に、モルディブへの感謝の気持ちを込めて今回のイベントを企画。また開催にあたっての食取材のため、事前に現地に行ってまいります。
みなさまのご参加をお待ちしております。
★★★★★
◆日時：2026年7月26日（日）12：00～14：00
（夜の部は17：00～19：00）
◆会場：Gallery Cafe NICCO
東京都中野区本町６丁目２６−８
（東京メトロ丸の内線・新中野駅から徒歩４分）
◆チケット：お一人様 5,000円（税込）
◆昼の部のメニュー（予定）
ガルディヤ Garudhiya ގަރުދިޔަ ツナのスープ
クリ・マス Kuri Mas ツナのドライカレー
ロシ Roshi ރޯޝީ އެވެ フラットブレッド
ダンディアルーヴィ・ボアキバ Dhandialuvi Boakiba ココナッツとキャッサバのケーキ
レモンミント Lemon Mint（ドリンク）、他
◆詳細・チケット購入はこちら
https://maldiveslunch.peatix.com/
◆主催：e-food.jp 世界の料理
協力：駐日モルディブ共和国大使館
調理：青木ゆり子（e-food.jp代表、郷土料理研究家）
プロフィール https://e-food.jp/profile/
Advertisement
Event venue
Gallery café NICCO, 東京都中野区本町６丁目２２−１６,Nakano, Shinjuku, Japan
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups — all the happenings, one place.
Discover more events by tag
Education in ShinjukuWorkshops in ShinjukuFood-drinks in ShinjukuCooking in ShinjukuTravelling in ShinjukuIndependence-day in Shinjuku