Advertisement
【12/8 大加蚋例會｜潘威達：相信善良，用生命影響生命——從移工到鐵騎部隊的故事】一家臺灣在地的餐飲集團，如何從移工人才出發，逐步建立自己的「鐵騎部隊」？覓食鐵邦美食集團執行長潘威達將分享他在餐飲業的人才實踐，以及「相信善良，用生命影響生命」的經營理念。
覓食鐵邦成立於2010年，目前旗下包括香連鐵板料理、扶旺號、喫尤平價鐵板燒、威宇牛排、周照子、甘妹弄堂、炎弟等11個餐飲品牌，2025年營收超過4.5億元。潘威達是台師大餐旅管理博士，長年在台師大、高餐大授課；2026年6月更推出「相信善良 BE KIND」餐旅產學合作平台。
透過這場例會，我們將一起了解：
🔹大缺工時代的餐飲人才策略
🔹如何透過產學合作長期育才、留才？
🔹拓展海外市場，要去哪裡？
📅 2026年12月8日（二）
🍽 18:30 自由交流及用餐、19:20 例會開始、21:00 散會
📍 台北市松山區八德路四段123-1號B1
💰 報名請洽大加蚋社社友，費用600元
歡迎向你認識的大加蚋社友報名參加，一起來聽一個從餐飲現場出發，關於人才、教育與善意如何成為企業力量的故事。
## 大加蚋例會｜近期活動 ##
【12/22 蔡宛真：香氣與睡眠——有趣到睡不著的助眠妙芳】
https://www.facebook.com/events/28313434361600825/
【12/8 潘威達：相信善良，用生命影響生命——從移工到鐵騎部隊的故事】
https://www.facebook.com/events/1801806544290836/
【11/24 莉莉 Ririn Arumsari：從《借來的阿公》看見跨國長照的溫度】
https://www.facebook.com/events/1655350679358267/
【10/27 鄭國威：泛科學變成 YouTuber 的10個為什麼】
https://www.facebook.com/events/2209689209829978/
【10/13 Mukesh Kaushik：India and Taiwan Democracies: Many Lessons to Learn】
https://www.facebook.com/events/1522930695512198/
【9/22 葉靜倫 Sara：非營利獨立媒體的經營之路——做無聲者的擴大機】
https://www.facebook.com/events/2047583612506945/
Advertisement
Event venue
台北市松山區八德路四段123-1號B1, 台灣105035台北市松山區八德路四段1號,Taipei, Taiwan
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups — all the happenings, one place.