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〜26K Breweryの見木さんと楽しむ、クラフトビールの世界と起業ストーリー！〜アットホームな雰囲気で人と繋がり、新しい知見に出会える「スナック鬼◯」。
第8回のテーマは、今大注目の「ナノブルワリー（超小型醸造所）」です！
ゲストには、JR中央線 武蔵境駅の高架下で地域に根ざしたクラフトビール造りを手掛ける 26K Brewery 代表・見木 久夫（けんもく ひさお）さんをお迎えします。
「ナノブルワリー」だからこそできること
数坪のスペースから始められるビール造りとは？ビール醸造の全くの未経験から、地域コミュニティとの関わりや、小規模ならではの自由なビール開発の裏側をお聞きします。
街づくりと起業ストーリー
中央線の高架下スペースを活用した「ond」での挑戦や、新たなビジネスを生み出す試行錯誤のプロセスをじっくり語っていただきます。
美味しいフードもご用意
当日は26K Breweryや第二工場Sundaybrew ingのクラフトビールや、ビールにぴったりの美味しいお料理をご用意！
ビール好きの方はもちろん、「地域活性」「小規模起業」「新規事業」「コミュニティ形成」に関心がある方にもおすすめの夜です。美味しいビールを片手に、ここでしか聞けないストーリーを楽しみませんか？
👤 ゲストプロフィール
見木 久夫 氏（26K Brewery 代表）
JR中央線・武蔵境〜東小金井間の高架下施設「ond」内にて、極小規模のクラフトビール醸造所「26K Brewery（ニーロクケーブルワリー）」を展開。日本では珍しいショッピングセンター内に第二工場を設立、多様な地域食材を使ったビール造りや、コミュニティを巻き込み発信する新たなブルワリーモデルを実践中。
📅 開催概要
🗓️ 日時： 2026年10月13日（火）18:00〜21:00（開場 17:45〜）
📍 場所： 3x3 Lab Future フューチャーカフェ
（東京都千代田区大手町1-1-2 大手門タワー・ENEOSビル1階）
💵 会費： 5,000円（イベント参加＋飲食代込み）
👥 定員： 先着順（定員に達し次第締め切ります）
⏱️ 当日のタイムスケジュール（予定）
18:00〜18:30 開場・乾杯・歓談
18:30〜19:30 ゲストトーク「ナノブルワリーができること＆起業ストーリー」
19:30〜20:45 交流タイム（美味しいビールとお料理をお楽しみください）
20:45〜21:00 締めの挨拶・写真撮影・中締め
📩 お申し込み方法
こちらのFacebookイベントページにて「参加予定」ボタンを押してください。
※飲食の準備の都合上、キャンセルの場合はお早めにご連絡をお願いいたします。
皆様のお越しを、美味しいビールと一緒にお待ちしております！
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Event venue
3×3lab Future, 東京都千代田区大手町１丁目１−２,Chiyoda, Tokyo, Japan
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups — all the happenings, one place.
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