Advertisement
🌰 日式栗香手作課｜伴手禮新選擇 🌰
日式點心的細緻，搭配栗子溫潤的香氣，
從口感到外型都充滿質感✨
親手製作一份精巧的日式伴手禮，
送給親友，或留給自己慢慢品嚐，都很適合！
一次學會三種不同類型、四款日式點心，
不需要特殊器具與專用模具，
簡單操作，也能做出漂亮又好吃的作品。
🌰 日式甘露栗饅頭
日本經典伴手禮，細緻餅皮搭配香甜栗餡。
學習餅皮製作、皮餡比例、包餡整形與烘烤上色，
把精巧的栗饅頭，變成你的送禮新選擇！
🤎🍵 黑糖蒸饅頭＆抹茶蒸饅頭
濃郁黑糖香與清雅抹茶香，兩種風味一次學會。
掌握麵糰拌合、包餡與蒸製重點，
做出柔軟、表面細緻的日式蒸饅頭。
✅ 家裡用電鍋就能做，蒸烤箱也能穩定量產！
🥖 栗子卡士達麵包
柔軟麵包搭配滑順卡士達與栗子，
從手揉技巧、發酵判斷，到內餡製作與整形，
一步步帶你完成。
✅ 無需機器攪拌，手揉也能完成！
課堂也會教大家如何變換口味、搭配不同內餡，
讓一堂課學到的技巧，延伸出更多作品。
把日式的細緻與栗子的質感，
做成一份讓人記住的手作伴手禮🌰🎁
▶️ 上課日期及時間：11/25(週三) 09:00~13:00
▶️ 可以帶回成品：
🌸 日式甘露栗饅頭3顆
🌸 黑糖蒸饅頭3顆＆抹茶蒸饅頭3顆
🌸 栗子卡士達麵包3顆
▶️ 費用：$2600/人(含食譜、實作材料、茶水)
▶️ 授課老師：型男甜點主廚Nick老師
房太廚 Nick
*創立 Unick Pâtisserie 任職 甜點主廚
*台北 Miss J Baking Studio 烘焙教室合夥人
*YouTuber 古娃娃 WA!COOKIES
甜點品牌 研發主廚 （2019年～2026年）
（台灣）
台北 Miss J Baking Studio
林口 LadySue Baking Studio
新竹 Lily’s Cake
苗栗 一天只做一個甜點的甜點店
台中 WEDO 甜點工作室 、怡饈妮技藝短期補習班
彰化 彰化餐飲協會、金典原料行
台南 社區工會職訓中心·烘焙廚藝教室
台南 Cheers 起司工坊
高雄 艾焙兒·烘焙廚藝
宜蘭 小龜家工作室/ Studio Kame
花蓮 款款烘焙
（海外）
馬來西亞、新加坡、印尼、越南、菲律賓、美國、香港、中國（上海、廣州）教學經歷
（品牌合作）
*2017 Dior 品牌活動 馬卡龍合作
*2018香奈兒 珠寶巡迴VIP活動 Lion法式甜點專屬教師
*2018 Sports Max VIP 甜點教學活動
*2020 夏普 水波爐家電展 活動講師
*2020 Bosch 北中南 廚藝教室 產品展演講師
*2020、2021 Sisley 品牌VVIP活動 甜點講師
*2020 Coach outlet 聖誕節VIP活動
*2021 Coach x Disney 聯名 甜點合作
*2022 台北國際烘焙展 kenwood 攪拌機展演講師
*2022 sharp夏普 國際家電展 烘焙展演講師
*2023 國立台東專科學校 餐旅管理科 合作講師
*2023 瑞士蓮巧克力x昇恆昌 巧克力烘焙講師
*2023、2024 水手牌麵粉 新加坡地區 合作講師
*2024 宜蘭縣政府 身心障礙者職業重建服務專業人員教育訓練 烘焙講師
*2024 元培科技大學 餐飲管理系 合作講師
*2024 -2026 韓國 SPC學院 烘焙共學課程 合作講師
*2026 中國瀋陽 一栗食品 技師指導顧問
=======================================
📲官方Line ID：@missj_bakingstudio
或是直接點選以下連結也可加入
https://line.me/R/ti/p/%40missj_bakingstudio
⚠️一律都要透過官方Line＠做課程訂購呦！
🖥️官方網站：http://missjbakingstudio.com.tw/
📸IG: missjbakingstudio
📸IG: https://www.instagram.com/missjbakingstudio/
=======================================
🏠教室地址：台北市中山區農安街23號5樓
🚗交通方式：
🚆捷運--搭乘捷運中和新蘆線(橘線) 中山國小站1號出口
右轉林森北路再左轉農安街，香文大廈5樓 (康是美對面、寶島眼鏡樓上)
🚘開車--路邊停車格、嘟嘟房、民營停車場等
相關位置可以參考地圖連結 https://bit.ly/2Wh3gd
Advertisement
Event venue
Miss J Baking Studio, 台灣104029台北市中山區農安街23號,Taipei, Taiwan
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups — all the happenings, one place.