Advertisement
★【麵包講堂｜吳介甫】🥖 新手必學・高手必修・熱賣系列麵包實作班 🥖
#二店在原先一店斜對角
#相隔距離走路一分鐘而已
🔥 為什麼有些麵包，一出爐就被搶光？🔥
不是因為它有多華麗，
而是因為——真的好吃、真的耐吃，而且會讓人吃完還想再買！🤤
這一次，老師直接把桃園人氣麵包店的「熱賣密碼」一次公開！📣
你以為越複雜的麵包才越厲害？
其實真正考驗烘焙師功力的，
往往就是那些看起來簡單、卻怎麼做都做不出同樣口感的經典麵包。
✨ 麵團怎麼打？
✨ 整形怎麼做才漂亮？
✨ 發酵到底要看時間還是看狀態？
✨ 烤溫怎麼掌握才能烤出理想口感？
✨ 奶露餡、墨西哥醬又該怎麼自己製作？
這堂課，不只告訴你「怎麼做」，
更會告訴你**「為什麼要這樣做」！**🔥
👨🍳 吳介甫老師不藏私，
從基本功到實作細節，
一次帶你掌握熱賣麵包最重要的關鍵！
🍞 一次學會5款超人氣麵包
⭕ 經典奶油香頌
⭕ 奶露毛毛蟲
⭕ 帕瑪森辣椒起司
⭕ 可可小饅頭
⭕ 芋泥小饅頭
🎯 這堂課你會學到：
① 麵團製作技巧
② 麵團整形與造型手法
③ 發酵時間與狀態判斷
④ 烘焙溫度與火候掌握
⑤ 自製奶露餡
⑥ 自製墨西哥醬
⑦ 熱賣麵包製作關鍵與實作技巧
💥 一堂課，不只是帶回一堆麵包！
更要把老師多年累積的實作經驗一起帶回家！
不管你是👇
🙋♀️ 剛開始學麵包的新手
🙋♂️ 已經會做麵包、想提升穩定度的高手
👩🍳 想增加自己的麵包品項
🔥 想挑戰真正「會讓人回購」的麵包
這堂課，都非常適合你！
📣 名額有限，喜歡麵包的朋友真的不要錯過！
🔥 新手學基本功，高手學細節！
🍞 想做出熱賣麵包，就來這一堂！
▶️ 上課日期及時間：11/11(週三) 09:30~15:30
▶️ 可以帶回成品：
⭕ 經典奶油香頌 ×2
⭕ 奶露毛毛蟲 ×2
⭕ 帕瑪森辣椒起司 ×2
⭕ 可可小饅頭 ×1包
⭕ 芋泥小饅頭 ×1包
▶️ 費用：3000/人(含食譜、實作材料、茶水）
▶️ 授課老師介紹： 吳介甫 老師
6歲開始接觸烘培
愉快幽默的上課方式是老師的特色，跟同學分享好吃的麵包正是老師最喜歡做的事，把複雜的操作簡單化， 細心的講解，讓同學回家也能做出同樣美味的麵包。20年以上的麵包店烘培經驗，加上老師的專業技術，一定可以幫同學做出屬於自己的完美作品。
著作
吳介甫的熱賣麵包課
經歷
1999年 亞紀烘焙坊（3年）
2002年 華興烘焙坊（2年）
2004年 阿澎專業烘焙坊
2007年 亞歷山大烘焙坊
2008年 香都烘焙坊主廚（8年）
2016年~2024年
擔任各大教室烘焙教師
擔任
曉杉烘焙坊 技術顧問
GO巴餖烘焙坊 技術顧問
喜夢巧克力技術顧問
統一麥典實作工坊技術顧問
麥典實作工坊代言人
年資：25年
#麵包講堂 #吳介甫 #桃園烘焙課程 #桃園麵包課程 #麵包實作班 #熱賣麵包 #新手必學 #高手必修 #烘焙教學 #麵包教學 #烘焙愛好者 #麵包控
=======================================
📲官方Line ID：@missj_bakingstudio
或是直接點選以下連結也可加入
https://line.me/R/ti/p/%40missj_bakingstudio
⚠️一律都要透過官方Line＠做課程訂購呦！
🖥️官方網站：http://missjbakingstudio.com.tw/
📸IG: missjbakingstudio
📸IG: https://www.instagram.com/missjbakingstudio/
=======================================
🏠教室地址：台北市中山區農安街12-5號3樓 (二店)
🚗交通方式：
🚆捷運--搭乘捷運中和新蘆線(橘線) 中山國小站1號出口
右轉林森北路再左轉農安街
三媽臭臭鍋 ＆米哥烘焙坊中間的樓梯上樓
🚘開車--路邊停車格、嘟嘟房、民營停車場等
相關位置可以參考地圖連結 https://bit.ly/33rfRi4
Advertisement
Event venue
台北市中山區農安街12-5號3樓, 台灣104029台北市中山區農安街12-5號,Taipei, Taiwan
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups — all the happenings, one place.