Advertisement
Workshop med Jody Wood: smag på mælkebøttemarmelade. Mød vores gæstekunstner, Jody Wood. I løbet af maj-juli er hun tilknyttet Sigrids Stue. Her vil hun arbejde på et projekt, hvor hun gennem konservering og kompostering undersøger, hvordan viden om mad ændrer sig gennem kollektiv brug.
Som en introduktion til hendes kunstneriske praksis, forbereder Jody Wood en eksperimentel portion mælkebøtte-syltetøj og kaffe brygget på mælkebøtterødder. Mælkebøtterne er høstet ved området omkring Sigrids UdeStue.
Kom og smag - og deltag i en samtale omkring kemien bag marmeladefremstilling og konservering af mad.
Advertisement
Event venue
Sigrids UdeStue v. gåvejen til City vest, Tinesvej 31, 8220 Brabrand, Tinesvej 31, 8220 Aarhus, Danmark, Arhus, Denmark
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups — all the happenings, one place.