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Mon Nov 30 2026 at 06:00 pm to 08:30 pm UTC+01:00

Workshop "Oxymel - Sauerhonig als Nahrungsmittel, Extraktionsmittel und Heilmittel"

  • Mank · Wieselburg
Wiesen.Kr\u00e4uter.Wissen Publisher / Host Wiesen.Kräuter.Wissen
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Workshop "Oxymel - Sauerhonig als Nahrungsmittel, Extraktionsmittel und Heilmittel"
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Gesund mit der Kraft der Natur
Oxymel oder Sauerhonig wird seit 2500 Jahren als Nahrungsmittel, Arzneimittel und Extraktionsmedium für Pflanzen verwendet. Oxymel-Auszüge vereinen die Kraft von Kräutern, Honig und Essig. Sie eignen sich besonders für Kinder, ältere Menschen, zur Stärkung des Immunsystems, zur Rekonvaleszenz, für die Verdauung oder bei Atemwegserkrankungen.
Erfahre in diesem Workshop die Grundlagen zur Herstellung von Oxymel, lerne unterschiedliche Zubereitungsformen und ihre Anwendungsmöglichkeiten in der Küche und vor allem als Heilmittel kennen.
Gemeinsam werden 3 verschiedene Oxymel-Zubereitungen für zuhause hergestellt.
Wann: 18:00 - 20:30 Uhr
Wo: VHS Mank
Kostenbeitrag: € 52,- (inkl. Skript, Materialien, Rezepte, 3 selbst hergestellte Produkte)
Anmeldung: unter [email protected]
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Event venue

Mank, Schulstraße 4, 3240 Mank, Österreich, Wieselburg, Austria

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