Advertisement
Zapraszamy na szesnaste wydarzenie z cyklu WINO W CECHOWNI 🍇🍷Vol. 16 Karel Novotný - morawski diament
Gość specjalny: Karel Novotný
📆 Data: 23.10.2026 (piątek)
⏱️ Godzina: 18:00 (czas trwania ok 3h)
📌 Miejsce: Restauracja Cechownia
👨👩👧👦 Liczba miejsc ograniczona – rezerwacji można dokonać na miejscu, pod numerem telefonu: 516 276 782 lub mailowo: [email protected]
💰 Koszt - 179 zł | przedpłata przy dokonywaniu rezerwacji (przelew, BLIK lub płatność na miejscu) - obejmuje 8 win
NUMER KONTA BANKOWEGO
75 1050 1298 1000 0090 8163 3779
tyt. degustacja wina
Zapraszamy na wyjątkowe spotkanie z Karelem Novotnym – Enologiem Roku 2023 w prestiżowym konkursie Vinařství roku. To niepowtarzalna okazja, by osobiście poznać winiarza, którego butikowa winnica z Milotic na Morawskim Slovácku zdobyła uznanie krytyków i miłośników wina w Czechach.
🍷Kim jest Karel Novotný?
Karel Novotný to winiarz, kucharz i perfekcjonista – miłośnik włoskiej kuchni, który swoje butikowe wina produkuje z zaledwie 2 hektarów winnic na lessowej czarnej ziemi. Jego filozofia łączy tradycję z nowoczesną enologią, a celem jest produkcja win najwyższej jakości, sprzedawanych za uczciwą cenę.
🍷Winnica w sercu Morawskiego Slovácka
Winnica Karela Novotnego znajduje się w malowniczej wsi Milotice w regionie Morawskie Slovácko (Czechy, nie Słowacja), w historycznej uliczce winiarskiej Šidleny. To miejsce, gdzie nowoczesny sklep winiarski stoi w otoczeniu tradycyjnych, starych piwnic, a z tarasu rozciąga się zapierający dech widok na wzgórza Chřiby i Blatnicę. Wina powstają głównie z winogron z własnych winnic, a roczna produkcja wynosi około 17 000 butelek.
🍷Co czeka na degustacji?
Podczas degustacji Karel Novotný osobiście opowie o swojej drodze do tytułu Enologa Roku, o terroir Moraw i o tym, jak łączy świat gastronomii z winem – co sam uważa za kierunek, który warto intensywnie rozwijać w Czechach. Degustacja prowadzona jest z interesującym wykładem samego winiarza, co czyni ją nie tylko ucztą dla podniebienia, ale i okazją do pogłębienia wiedzy o winie.
Wina degustacyjne:
1. Steward Brut Nature
2. Hibernal
3. Muskat
4. Riesling Beton
5. Biscuit
6. Malverina
7. Pinot Noir 2023
8. Frankovka 2023
🍷Dlaczego warto?
- Spotkanie z Enologiem Roku 2023 – bezpośredni kontakt z laureatem prestiżowego tytułu
- Butikowe wina z małych partii – ograniczona produkcja, jakość priorytetem
- Niepowtarzalne terroir – wina z lessowej czarnej ziemi, charakterystycznej dla Milotic
Liczba miejsc ograniczona – zarezerwuj swoje już dziś i przekonaj się, dlaczego Karel Novotný należy do czołówki czeskiego winiarstwa.
Do zobaczenia! 🍇
Advertisement
Event venue
Restauracja CECHOWNIA, ulica Kopalniana 4A, 44-100 Gliwice, Polska, Gliwice, Poland
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups — all the happenings, one place.