About this Event
Gemeinsam mit TipBerlin, dem Berliner Magazin für Stadt- und Kulturleben, und Echo Wines, einem Berliner Weinunternehmen mit Fokus auf kleinere Weingüter und persönlich ausgewählte Weine, veranstaltet MARS | Küche & Bar einen kulinarischen Abend in der Kuppelhalle – mit Produkten vom Gut Kerkow.
Serviert wird ein 5-Gang-Menü mit begleitenden Getränken.
Weinmahleins MENÜ
Vorweg
Kleine Brotzeit mit Kerkower Leckereien
Rinderknacker I Debreziner I aufgeschlagene Senfbutter I eingelegte Gurke
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Veganes Tartar
Rote Bete I Aubergine I Kaper I Pickles
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Gebratener Kabeljau
Römersalat I Erbse I eingelegte Zwiebel I Hummer Bisque
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Gebeizter Schweinebauch von Gut Kerkow
Kohlrabi I braune Butter I geröstetes Mehl
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Short Ribs von Gut Kerkow
Spitzkohl Kimchi I schwarzer Knoblauch I Hoisin Jus
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Haselnuss Zitrone
Biskuitrolle I Haselnuss I Zitronensorbet I Lemon Curd
Event Venue & Nearby Stays
silent green Kulturquartier, Gerichtstraße 35, Berlin, Germany
EUR 119.00









![Painting Workshop - Oil Colors, Acrylics [Attention Points]](https://cdn-ip.allevents.in/s/rs:fill:500:250/g:sm/sh:100/aHR0cHM6Ly9jZG4tYXouYWxsZXZlbnRzLmluL2V2ZW50czEwL2Jhbm5lcnMvMDEwZjljY2JiNjZkYzUzZTczY2FhYWNlNTU3ZTUzM2RjYzZmYWFiN2I0ODMwMjBlNDNlYTA0YTUwZmIxNzJiZi1yaW1nLXcxMjAwLWg2NzUtZGMwNjA1MDUtZ21pci5qcGc_dj0xNzcwOTc1NDM2.avif)


