Advertisement
Shokupan z domowymi powidłami – Japońskie rzemiosło piekarnicze🍞 Zapraszamy na warsztaty dedykowane miłośnikom pieczywa oraz precyzyjnego, japońskiego podejścia do wypieków. Odkryj sekret kultowego chleba shokupan – niezwykle miękkiego, puszystego i długo zachowującego świeżość.
📅 Termin: 24.10.2026 r. (sobota), godz. 17:30
⏱ Czas trwania: ok. 3 godziny
💰 Koszt: 180 zł / osoba
📍 Lokalizacja: Studio Kulinarne The Kitchen
Czego nauczysz się podczas warsztatów?
Technika tangzhong – poznasz japońską metodę przygotowywania zasmażki wodno-mącznej, stanowiącej klucz do puszystości i trwałości pieczywa.
Praca z ciastem drożdżowym – opanujesz prawidłowe wyrabianie, kontrolowanie wyrastania oraz formowanie charakterystycznego bochna.
Domowe powidła – od podstaw przygotujesz tradycyjny, owocowy dodatek, który idealnie dopełni smak świeżo upieczonego shokupana.
🍑 Rzemiosło w Twoich rękach
Każdy uczestnik przejdzie samodzielnie przez cały proces piekarniczy i wyjdzie z warsztatów z własnym, pachnącym bochnem oraz słoiczkiem autorskich powideł.
Advertisement
Event venue
Jana Kilińskiego 4, 80-452 Gdansk, Poland, ulica Jana Kilińskiego 4, 80-452 Gdańsk, Polska, Gdansk, Poland
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups — all the happenings, one place.