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Tasting-Time beim 2. Ratze Bierfest!Sonntag, 12.10. - 15 Uhr (bis ca 16. Uhr)
Vintage-Bier-Tasting
Kosten pro Person 30 Euro (5 Biere werden verkostet)
Anmeldung bis 06.10.2026 per
E-Mail an [email protected]
Gut hergestellt und gelagert werden Biere eigentlich nicht schlecht. Wie edle Weine verändern sie mit der Zeit den Geschmack – teilweise in überraschender und faszinierender Weise. Noch mehr, wenn sie durch Fasslagerung veredelt werden. Allerdings eignen sich nicht alle Biere in gleicher Weise dazu „gealtert“ zu werden, und der Prozess ist aufwändig. Der Output an Vintage-Bieren ist entsprechend gering, der Alkoholgehalt dagegen in der Regel recht hoch. Vintage-Biere gehören zu den exklusivsten Freuden von Bierfreund:innen – und Vintage-Bier-Tastings sind genau das Richtige für alle, die das Besondere suchen.
Das Tasting mit Biersommelier Steffen Volkmer ist ein Zusatzangebot beim Ratze-Bierfest 2026. Verkostet werden 5 verschiedene Vintage- und Barrel-aged-Biere.
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Event venue
Wirtshaus Ratze, Raichberg 4, 70186 Stuttgart, Deutschland, Stuttgart, Germany
Tickets
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