Advertisement
Tørr, fruktig, sødmefull eller moden – Riesling kan nesten alt. Denne kvelden utforsker vi hvorfor denne druen regnes som en av verdens mest allsidige.Per Øivind Skard viser bredden i Riesling-verdenen:
fra knusktørre, mineralske viner til aromatiske og sødmefulle
hvordan syre, sødme og frukt balanseres
hvilke retter Riesling passer til – fra sjømat til krydret mat og ost
Vi smaker ulike stiler og nivåer for å vise hvor mye uttrykk én og samme drue kan ha. Etter denne kvelden vil du garantert ha fått noen nye favoritter – og en bedre forståelse av hvordan du kan bruke Riesling til mat.
Advertisement
Event venue
Parkveien 29, 0350 Oslo, Norway, Parkveien 29, 0350 Oslo, Norge, Oslo, Norway
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups — all the happenings, one place.