Advertisement
Villám Attila könyvbemutatója.Hogy kerül egy magyar fine dining szakács a brit királyi udvarba?
Nem egyszerűen és nem is a leghagyományosabb módon...
Az úton üvöltöző konyhafőnökök, részeges skót hajóskapitányok, pöfékelő angol katonatisztek és persze szebbnél szebb nők jönnek szembe. Aki pedig rendíthetetlenül halad előre, néha a főnökei elől futva, máskor a vaksötétben tapogatózva, bizarr kalandokba keveredve, az maga Villám Attila.
A magyar séf húszévesen döntött úgy, hogy nekivág az angliai kalandnak, és két évtized alatt a ranglétra legaljáról London csúcsáig jutott. Közben megismerte a brit társadalom valamennyi szegmensét, színes történetei pedig kendőzetlenül mutatják be a vendéglátás ritkán látott bugyrait.
A St. James's Palace vezető konyhafőnökeként eltöltött évei után most visszatért Magyarországra, könyvében pedig a nem éppen szokványos életútja mellett az imádott hivatásával kapcsolatos gondolatait, kulisszatitkait is megosztja olvasóival.
Advertisement
Event venue
Magyar Néprajzi Gyűjtemény, Petőfi Sándor utca 1, Tab 8660, Magyarország, Siofok, Hungary
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups — all the happenings, one place.