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Tauchen Sie ein in die Welt des Espressos! Unser Espressoseminar bietet Ihnen eine umfassende Einführung in die Kunst der Espressozubereitung. Zu Beginn des Seminars erklären wir die Grundlagen: Was ist Espresso, welche Röststufen gibt es und wie unterscheiden sie sich?Wir führen Sie durch die entscheidenden Schritte der Zubereitung, darunter der richtige Mahlgrad, die Dosierung, das Tampen und das Flashen. Diese Techniken sind entscheidend für die Qualität eines perfekten Espressos.
Ein besonderer Schwerpunkt des Seminars liegt auf der Verkostung. Sie haben die Gelegenheit, 4-6 verschiedene Espressi zu probieren und die Unterschiede in Geschmack und Aroma zu entdecken. Im Rahmen eines 5-Tassen-Tests demonstrieren wir Ihnen, wie die Extraktion den Geschmack beeinflusst und was bei der Zubereitung beachtet werden muss.
Darüber hinaus lernen Sie die Zubereitung von Ristretto, Doppio, Lungo und Americano kennen. Zum Abschluss bieten wir praktische Anwendungstipps für die Zubereitung von Cappuccino oder geeistem Espresso. Diese Tipps variieren je nach Saison und bieten immer neue Inspirationen.
BEGINN //// 16:00 Uhr
DAUER //// Ca. 2,5 h
PREIS //// 39 Euro / Person
ORT //// The Coffee Store, Hans-Thoma-Straße 20, 68163, Mannheim
Infos und Anmeldung unter:
https://www.coffee-store.de/Espresso-Seminar-Mannheim/Espresso-Seminar
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Event venue
The Coffee Store in Mannheim, Hans-Thoma-Straße 20, 68163 Mannheim, Deutschland, Mannheim, Germany
Tickets
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