Advertisement
Zapraszamy na kolejny (już czwarty) sezon Teatralnej Szkoły Gotowania.W tym roku stawiamy na awangardowe desery inspirowane naszymi spektaklami.
Gdzie gotujemy? W naszym ogrodzie przed kawiarnią Turnus.
27 czerwca, godz. 13-15:
Naleśniki => „Dziewczyny”, reż. Gosia Wdowik
? Wspólne smażenie w dwóch odsłonach: na słono (makaron naleśnikowy z cukinią) oraz na słodko (tradycyjne z dżemem, a może nawet płonące?).
wstęp wolny
? Ta „Szkoła” w nazwie jest trochę na wyrost i nawiązuje do miejsca, w którym działamy – to dawna szkoła tysiąclatka. W tym wszystkim mniej chodzi o nauczanie, a bardziej o wspólne spędzenie czasu przy stole. Razem obieramy, kroimy, mieszamy. Poznajemy się od kuchni.A gotujemy, bo lubimy karmić. Tak było od zawsze. I w domu w Ponurzycy, który prowadziliśmy jeszcze jako Komuna Otwock, i trochę poźniej, na Lubelskiej. Dla gości zawsze mieliśmy jakieś ciasto, domowy chleb i coś bezmięsnego do chleba. Większość z nas nie je mięsa, promujemy kuchnię roślinną i zdrowe podejście do planety.
Rośniemy jako społeczna instytucja kultury, rośnie nasz program i zespół, a to się nie zmienia – w Teatrze Komuna Warszawa, jak na domówkach, najciekawsze rozmowy toczą się w kuchni. Odkąd jesteśmy na Emilii Plater, co roku latem przenosimy się ze stołem do ogrodu. To zielona wyspa w betonowym centrum Warszawy.
? Junona Lamcha-Grynebrg jest stylistką, autorką i redaktorką przepisów kulinarnych, prowadzi warsztaty kulinarne, uczy gotować i stylizować potrawy wegetariańskie z różnych kuchni świata. Lubi czytać i dyskutować o jedzeniu. W Szkole Gotowania Teatru Komuna Warszawa jest z nami od pierwszego sezonu.
Wydarzenie dofinansowane przez Urząd Miasta Stołecznego Warszawy w ramach projektu Komuna Warszawa – Społeczna Instytucja Kultury.
Advertisement
Event venue
Emilii Plater 31, Warszawa, ulica Emilii Plater 31, 00-688 Śródmieście, Polska, Warsaw, Poland
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups — all the happenings, one place.