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Il re della tavola toscana è sempre la meraviglia bianca di San Miniato che con il suo tartufo è diventata celebre in tutto il mondo... Per la prima volta allo Starhotels Michelangelo portiamo un cavallo di battaglia storico della trattoria con 5 piatti con Tartufo bianco e nero e vini scelti tra le chicche coltivate a San Miniato che vi sorprenderanno tra bollicine da uve nostrali, rosa intriganti, rossi sapidi e freschi e intensi vini da lungo affinamento .Menu
Panini tartufati
Zuppa di topinambur
Tagliolini al tartufo bianco
Faraona al tartufo e purè
Mascarpone Palagiaccio con nocciole e tartufo bianco
Menu completo e tutti i vini 95€
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Event venue
Starhotels Michelangelo - Firenze, Viale Fratelli Rosselli, 2, 50123 Firenze FI, Italia, Firenze, Italy
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