About this Event
Le 29 octobre 2026, de 17h30 à 20h00, l'Université du Québec à Montréal (UQAM, salle J-1187, École des médias) accueille l'atelier « Frigos collectifs, entraide et insécurité alimentaire au Québec ». Organisée dans le cadre du projet de recherche « Au-delà du bénévolat, la relationnalité : comment s'organise l'entraide dans les marges? » porté par l'UQM, la TELUQ et UOttawa avec le financement du Conseil de recherche en Sciences Humaines (CRSH), cette rencontre s'inscrit dans un contexte de hausse de l'insécurité alimentaire au Québec, où les frigos collectifs se sont imposés comme des initiatives citoyennes de partage libre et autogéré de denrées, renforçant les solidarités locales.
Conçu sous forme de causerie, l'atelier réunira une trentaine de participants (étudiants, universitaires et acteurs communautaires) provenant de quatre régions du Québec (Gatineau, Montréal, Portneuf et Ville de Québec). Quatre intervenant.e.s, chacun.e porteur ou porteuse d'une initiative de frigo collectif dans sa région, y partageront leur pratique, leur expérience et le rôle de leur organisme face à l'insécurité alimentaire et discuteront sur la réalité régionale de l'insécurité alimentaire, le fonctionnement des frigos collectifs et les perspectives d'avenir de ces initiatives. L'atelier vise à coconstruire, avec les personnes directement engagées dans l'entraide alimentaire, des modèles d'échange non marchands fondés sur la solidarité et la dignité humaine.
Avec nous, trois invité.e.s :
Gabrielle Dessureault — Sauve ta Bouffe, Ville de Québec — coordonnatrice du projet Sauve ta bouffe, porté par les AmiEs de la Terre de Québec (ATQ). L'organisme lutte contre le gaspillage alimentaire à Québec par la sensibilisation et la récupération d'invendus, notamment par des « escouades frigo » qui récupèrent les surplus dans les quartiers pour les redistribuer.
Josée Poirier Defoy — Regroupement des cuisines collectives du Québec (RCCQ) — Présidente du Conseil d'Administration du Regroupement des cuisines collectives du Québec (RCCQ). Elle est active dans le domaine de la saine alimentation depuis son adolescence. Elle exerce le rôle de Directrice générale de l'organisme Racines des cuisines collectives de Gatineau depuis 2010. Elle est aussi présidente du conseil d'administration d'AGIR (Assemblée des groupes de femmes d'interventions régionales) et de la TCFDSO (Table de concertation sur la faim et le développement social de l'Outaouais).
Mael Lalancette — Croc Bouffe / Le petit Frigide, Montréal — citoyen fondateur de l'initiative Croc Bouffe, lancée à l'été 2021 à Montréal : un réseau de petits garde-manger de rue où les résident.e.s peuvent déposer ou prendre de la nourriture. Il a créé ce projet après avoir lui-même vécu l'insécurité alimentaire, la pauvreté et l'itinérance, puis a fait évoluer les structures vers des installations plus grandes et durables et étendu l'initiative à plusieurs quartiers de Montréal ainsi qu'à d'autres régions du Québec (Sherbrooke, Drummondville, Mauricie, entre autres).
Event venue & nearby stays
UQAM | Université du Québec à Montréal, 405 Rue Sainte-Catherine Est, Montréal, Canada
Concerts, fests, parties, meetups — all the happenings, one place.