Advertisement
Ha mindig is szeretted volna tudni, hogyan készül az igazán szép maki, nigiri vagy uramaki, ez az este neked szól.A Chef Premiere sushi kurzusán nem nézzük, hanem készítjük a japán konyha egyik legismertebb élményét.
Lépj be velünk a sushi készítés világába!
A Sushi készítő tanfolyamon megtanulod, hogyan készülnek a legismertebb sushi típusok, mire kell figyelni a sushi rizs készítésénél, hogyan működik a tekercselés, a formázás és a tálalás, valamint hogyan lehet látványos, harmonikus sushi válogatást készíteni otthon is.
Ez a kurzus nemcsak recepteket ad, hanem valódi gyakorlati tudást: együtt dolgozunk az alapanyagokkal, megtanuljuk a technikákat, és a végén közösen fogyasztjuk el az elkészült japán fogásokat.
MIT TANULUNK?
- Sushi rizs készítését és megfelelő ízesítését.
- A nori, a rizs, a halak és a töltelékek helyes használatát.
- Klasszikus makisushi és futomaki tekercsek készítését.
- Uramaki, vagyis kifordított sushi készítését.
- Nigiri és oshisushi formázását.
- Japán omlett, vagyis tamagoyaki elkészítését.
- A sushi tálalásának alapjait és esztétikáját.
MENÜSOR
- Sake - japán rizspárlat
- Tamagoyaki - japán omlett
- Makisushi - klasszikus sushi tekercs
- Futomaki - vastag sushi tekercs
- Uramaki - kifordított sushi
- Nigiri - kézzel formázott sushi
- Oshisushi - préselt sushi
- Dorayaki - japán palacsinta matcha krémmel töltve
MIT KAPSZ?
- Közös főzést Chef szakmai vezetésével.
- Prémium alapanyagokat és minden szükséges eszközt.
- Gyakorlati sushi készítési technikákat.
- Többféle sushi típus elkészítésének tudását.
- Kipróbált recepteket és egy különleges japán gasztronómiai élményt.
KINEK AJÁNLJUK?
Ajánljuk mindenkinek, aki szereti a japán konyhát, a sushit, a precíz konyhai technikákat és a látványos, közös főzős élményeket.
Ideális választás pároknak, barátoknak, ajándékba, valamint azoknak is, akik szeretnék otthon is magabiztosabban elkészíteni kedvenc sushi fogásaikat.
IDŐTARTAM: 4 óra
LÉTSZÁM: maximum 10 fő
Foglalás és aktuális időpontok:
https://chefpremiere.shop/sushi-keszito-tanfolyam
Advertisement
Event venue
Lovag utca 10., Budapest, Hungary, 1066
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups — all the happenings, one place.