Advertisement
🥖 SURDEIGSKURS HOS KVARDAG SURDEIGSBAKERI 🥖Uke 44 er den nasjonale beredskapsuka, og myndighetene oppfordrer oss alle til å styrke vår egenberedskap. En viktig del av egenberedskapen er å kunne lage mat selv – også brød, både med og uten strøm.
Brødbaking handler imidlertid om mer enn beredskap. Det handler om kunnskap, tradisjoner, fellesskap og matglede. Alle land har sine egne brødbaketradisjoner, og det er mye spennende å lære av hverandre. 🌾❤️
I dag er det mange som ikke har lært å bake brød fra bunnen av. Ved å dele denne kunnskapen bidrar vi til å gjøre både oss selv og lokalsamfunnet litt mer selvhjulpne.
Samtidig setter vi fokus på hvor viktig det er å være mest mulig selvforsynt med norsk korn til mat, og å støtte opp under de lokale kornmøllene.🌾
Derfor har vi gleden av å invitere til:
🥖 SURDEIGSKURS HOS KVARDAG SURDEIGSBAKERI 🥖
📅 Søndag 1. november 2026
⏰ Kl. 09.00–14.00
📍 Kvardag Surdeigsbakeri, Fannrem
💰 Pris: kr 1250,-
På kurset tar Kjersti oss gjennom hele prosessen – fra oppretting og vedlikehold av surdeigsstarter til forming, heving og steking av ferdig brød.
Vi skal også demonstrere steking av brød i bålpanne.
Kursavgiften inkluderer:
🌾 Kurshefte
🥣 Surdeigsstarter
🧺 Hevekurv
🔪 Snittekniv
🥄 Deigskrape
🥪 Enkel lunsj
Ta med:
• Kjøkkenvekt
• Forkle
Kurset passer både for deg som er helt ny på surdeigsbaking og for deg som ønsker å lære mer og bli tryggere på prosessen.
🌾 Begrenset antall plasser!
📌 Påmeldingsfrist: torsdag 29. oktober 2026
📞 Påmelding til:
Inger-Lise I. Værnes
Tlf. 481 00 572
Ta med deg bakeglede og nysgjerrighet – så lager vi både brød og beredskap sammen! ❤️🥖🌾
Kurset er støttet av Orkla Sparebank, Norges Bygdekvinnelag og Studieforbundet kultur og tradisjon.
Mel er sponset av Norgesmøllene i Buvika.
Advertisement
Event venue
Kvardag surdeigsbakeri, Orkdalsveien 563,Fannrem, Trondheim, Norway
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups — all the happenings, one place.