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Sat Aug 01 2026 at 02:00 pm to 04:30 pm

Sommergemüse haltbar machen – Gemüse süß-sauer einlegen

  • Gut Leidenhausen 1, 51147 Köln, Germany · Cologne
Umweltbildungszentrum Gut Leidenhausen Publisher / Host Umweltbildungszentrum Gut Leidenhausen
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Sommergem\u00fcse haltbar machen \u2013 Gem\u00fcse s\u00fc\u00df-sauer einlegen
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Im Sommer schenkt uns der Garten oft mehr Gemüse, als wir direkt verzehren können. Eine bewährte Methode, um die Ernte für später zu bewahren, ist das Einlegen in süß-saurem Sud mit Essig und Zucker. In diesem Workshop lernen die Teilnehmenden die Grundlagen dieser alten Konservierungstechnik kennen und probieren das Einlegen selbst praktisch aus. Bitte Twist-Off-Gläser (mittlere Größe) mitbringen.
Preis: 10,00€
Treffpunkt: GL, Haus des Waldes
Referent:in: Rolf Kiemes
Zielgruppe: Erwachsene
Anmeldung: 02203 1866494 | [email protected] (Verbindliche Zusage und Überweisung)
Hunde nicht erlaubt bedingt barrierefrei
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Event venue

Gut Leidenhausen 1, 51147 Köln, Germany, Cologne, Germany

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