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Projekt je skozi srečevanja in pripovedi odpiral prostor za spoznavanje in ohranjanje dediščine povezane s solinarstvom. Na zaključnem srečanju v nekdanjem skladišču soli bo potekal pogovor o raziskovanju solinarstva z vidika upravljanja in dediščinjenja. Sodelovali bodo raziskovalci in raziskovalke, ki so v okviru projekta »Zrno soli, kristaliziranje sobivanja: solinarstvo kot izkustvena okoljska modrost« proučevali solinarstvo in nam predstavili nekaj svojih izsledkov.
Dr. Jerneja Penca (ZRS Koper, MIOS) in Matjaž Kljun, mag (ZRS Koper, MIOS in ZVKDS), bosta predstavila pravne vidike urejanja območja solin in možnosti sožitvenega upravljanja v prihodnosti.
Dr. Primož Pipan (ZRC SAZU, GIAM) se bo posvetil razpiranju dediščinjenja solinarstva Piranskih solin na območju Občine Piran.
Pogovor bo vodila dr. Maja Bjelica (ZRS Koper, IFRŠ).
Temeljni raziskovalni projekt »Zrno soli, kristaliziranje sobivanja: solinarstvo kot izkustvena okoljska modrost« (ARIS J6-50196), je finančno podprla Javna agencija Republike Slovenije za znanstvenoraziskovalno in inovacijsko dejavnost in ga izvaja Znanstveno-raziskovalno središče Koper v sodelovanju z Znanstvenoraziskovalnim centrom Slovenske akademije znanosti in umetnosti.
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Attraverso incontri e testimonianze, il progetto ha creato uno spazio dedicato alla conoscenza e alla valorizzazione del patrimonio legato alla lavorazione del sale.
Durante l’incontro conclusivo si terrà una conversazione sulla ricerca nel campo della lavorazione del sale dal punto di vista della gestione e della patrimonializzazione. Interverranno esperti che, nell’ambito del progetto scientifico “Grano di sale, cristallizzazione della convivenza: la lavorazione del sale come saggezza ambientale esperienziale” hanno studiato la lavorazione del sale e presenteranno alcuni dei risultati delle loro ricerche.
Dott.ssa Jerneja Penca (ZRS Koper, MIOS) e Matjaž Kljun, mag. (ZRS Koper, MIOS e ZVKDS) presenteranno gli aspetti giuridici della gestione dell’area delle saline e le possibilità future di una gestione basata sulla convivenza.
Dott. Primož Pipan (ZRC SAZU, GIAM) si concentrerà sulla patrimonializzazione della lavorazione del sale delle Saline di Pirano nel territorio del Comune di Pirano.
La discussione sarà moderata dalla dott.ssa Maja Bjelica (ZRS Koper, IFRŠ).
Il progetto di ricerca fondamentale “Grano di sale, cristallizzazione della convivenza: la lavorazione del sale come saggezza ambientale esperienziale” (ARIS J6-50196) è finanziato dall’Agenzia pubblica per la ricerca scientifica e l’innovazione della Repubblica di Slovenia (ARIS) ed è realizzato dal Centro di ricerca scientifica di Capodistria (ZRS Koper) in collaborazione con il Centro di ricerca scientifica dell’Accademia Slovena delle Scienze e delle Arti (ZRC SAZU).
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Monfort Portoroz, Obala 8, 6320 Piran, Slovenija, Piran, Slovenia
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