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No âmbito da programação de Outubro - Mês da Cultura e das Comunidades e em celebração do Dia da Cultura e das Comunidades, que Cabo Verde assinala anualmente a 18 de outubro, o CCCV apresenta:SESSÃO CULTURAL
Tradições Culinárias de Cabo Verde
"BAFAS E PETISCOS DA TERRA"
Sábado, 17 de outubro | pelas 12h00
CCCV – Centro Cultural de Cabo Verde, Rua de São Bento 640, 1250-222, Lisboa
Com Filinto Elísio e Milocas Andrade
Menu degustação - 20€
Reservas: [email protected] | 210 187 393
No âmbito da programação de "Outubro - Mês da Cultura e das Comunidades", no próximo dia 17 de outubro (sábado), a partir das 12 horas, o CCCV tem o prazer de assinalar o Dia da Cultura e das Comunidades, que Cabo Verde celebra anualmente a 18 de outubro, com o evento «Tradições Culinárias de Cabo Verde - BAFAS E PETISCOS DA TERRA», organizado em parceria com Filinto Elísio, editor da Rosa de Porcelana Editora e Milocas Andrade, gerente do espaço gastronómico By Milocas, situado no piso -1 do CCCV.
Enquanto degustamos as iguarias preparadas pela Chef Milocas, teremos o privilégio de ouvir uma PALESTRA sobre as bafas e petiscos de Cabo Verde, proferida por Filinto Elísio.
Não queira perder este momento porque, imagine ...
O que seria da gastronomia cabo-verdiana sem os momentos de partilha de uma bafa?
Como seria uma "xintada" de amigos sem aquela moreia frita, aquela linguicinha com aromas de alho e louro, o pastel de milho picante no ponto, e um torresmo crocante?
Como seria uma amena tarde de cavaqueira sem aquele chicharrinho frito, aquela cavalinha frita com molho de escabeche, sem um pratinho de frigenote picante?
Aqui no CCCV não queremos que viva sem provar as bafas e os petiscos que a culinária de Cabo Verde tem para oferecer, por isso, no próximo dia 17 de outubro, venha descobrir porque é que o povo cabo-verdiano é feliz, porque é que a morabeza é a nossa arte de receber e conviver com as pessoas.
Venha viver Cabo Verde em São Bento!
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Event venue
Rua de São Bento, 640, 1250-222 Lisbon, Portugal, Rua de São Bento 640, 1250-222 Lisboa, Portugal, Lisbon
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