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🍂 HEIMATKÜCHE & DIE DUNKLE KNOLLE 🍷✨ Ein exklusiver Trüffelabend im Schanzlwirt! ✨
Am Samstag, den 31. Oktober 2026, laden wir euch zu einem ganz besonderen kulinarischen Erlebnis ein!
Wenn steirische Heimatküche auf die edle Welt des Trüffels trifft, entsteht ein Abend voller Genuss, Raffinesse und überraschender Geschmackserlebnisse.
👨🍳 Unser Küchenteam verwöhnt euch mit einem exklusiven 5-Gänge-Menü, das traditionelle österreichische Küche mit der feinen Aromatik des Trüffels verbindet.
🍽️ Das erwartet euch:
🥩 Rindstatar mit Trüffel
Erdäpfelrösti, milde Senfcreme & eingelegte Schalotte
🍲 Klare Rindsconsommé
Trüffel-Grießknödel, Wurzelgemüse & Schnittlauch
🍄 Kleiner Trüffel-Kaspressknödel
Rahmspinat & braune Butter
🥩 Rosa gebratener Kalbsrücken & geschmortes Schulterscherzel
Selleriecreme, Erdäpfelroulade & Trüffeljus
🍐 Warmer Topfenknödel
Birnenröster, Haselnussbrösel & braunes Buttereis
🍷 95 € pro Person – inklusive Weinbegleitung oder alkoholfreier Getränkebegleitung!
📅 Samstag, 31. Oktober 2026
🕡 Beginn: 18:30 Uhr
📍 Schanzlwirt | Leonhardplatz 4 | 8010 Graz
❤️ Ein Abend für alle, die gutes Essen lieben!
Freut euch auf einen genussvollen Herbstabend in gemütlicher Wirtshausatmosphäre, begleitet von ausgewählten Getränken und echter steirischer Gastfreundschaft.
📞 Reservierung erforderlich!
Sichert euch rechtzeitig euren Platz – wir freuen uns darauf, euch kulinarisch verwöhnen zu dürfen!
👉 Jetzt reservieren und gemeinsam einen unvergesslichen Trüffelabend genießen!
#Schanzlwirt #Trüffelabend #Heimatküche #GrazGenießt #KulinarikGraz #SteirischeKüche #Trüffelliebe #Genussmomente
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Event venue
Leonhardplatz 4, 8010 Graz, Österreich, Leonhardplatz 4, 8010 Graz, Österreich, Graz, Austria
Tickets
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