About this Event
Résonance réunit à Paris celles et ceux qui aiment découvrir la cuisine autrement.
Nous organisons des dîners intimistes en petit comité autour de chefs et de cuisines aux influences multiples.
À chaque table, on ne découvre pas seulement des plats : le chef partage les origines, souvenirs, influences et gestes qui les ont inspirés.
Une façon de rencontrer de nouvelles personnes, d’échanger autour d’une même table et de vivre une expérience différente d’un dîner au restaurant classique.
Un chef, une table, des plats et les histoires qui les inspirent.
📍 Paris🍽️ Tables en petit comité✨ Éditions ponctuelles et places limitées
Calendrier
🕑: 07:00 PM - 07:30 PM
Accueil & verre de bienvenue
Info: Les portes s’ouvrent. Prenez place autour de la table, rencontrez les autres convives et commencez la soirée autour d’un verre de bienvenue.
🕑: 07:30 PM - 07:45 PM
Bienvenue à la première table Résonance
Info: Quelques mots pour vous présenter Résonance, l’histoire de cette première édition et le fil rouge de la soirée.
🕑: 07:45 PM - 10:30 PM
Menu en 5 étapes & histoires de la cuisine
Info: Un menu imaginé pour l’occasion se dévoile étape après étape. Entre les plats, l’équipe partage les influences, souvenirs et histoires qui nourrissent sa cuisine.
🕑: 10:30 PM - 11:00 PM
Desserts à partager & dernier échange
Info: La soirée se termine autour de desserts à partager et d’un dernier moment d’échange avec les personnes réunies autour de la table.
Event venue & nearby stays
ALMAS Restaurant, 48 Rue de Chabrol, Paris, France
Concerts, fests, parties, meetups — all the happenings, one place.