About this Event
Risotto ist in Italien eine wahre Herzensangelegenheit.
Dieses ikonische Gericht der italienischen Küche hat seinen Ursprung in Norditalien, insbesondere in der Lombardei, Venetien und dem Piemont, und wurde in unzähligen köstlichen Variationen im ganzen Land bekannt.
Jede Region bringt ihre eigenen Techniken und Aromen ein, was den Risotto zu einem vielseitigen und kreativen Genuss macht.
In diesem Kurs werden wir die Geschichte des Risottos erkunden und lernen, wie man zwei der repräsentativsten Versionen mit zwei verschiedenen Techniken zubereitet:
- Risotto alla milanese (mit Safran) | Kochtechnik: Risotto all'onda
- Risotto ai frutti di mare (mit Meeresfrüchte) | Kochtechnik : Risotto non mantecato
Der Kurs beginnt mit einem herzlichen Glas Sekt und einem kleinen Aperitif zur Begrüßung. Danach zeigen unsere Chefköche in einer Art Kochshow, wie man das Risotto zubereitet und was man wissen muss, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen.
Am Ende des Kurses gibt es einen schönen Moment der Geselligkeit, in dem wir alle gemeinsam das Gekochte genießen und dazu ein Glas Wein trinken.
Zum Abschluss des Kurses wird ein kleines Dessert serviert.
Unsere leidenschaftlichen Köche stammen aus Italien und, obwohl sie wahre Meister am Herd sind, haben sie es bisher nicht geschafft, die deutsche Sprache zu meistern.
Daher wird der Kurs auf Englisch abgehalten.
Bereite dich darauf vor, nicht nur ein kulinarisches Abenteuer zu erleben, sondern auch eine unterhaltsame Zeit in einer entspannten Atmosphäre zu verbringen.
Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit dir die Geheimnisse des Risottos zu enthüllen!
16.Oktober | 18.00 – 22.00 Uhr | Eataly
*Das Ticket kann bis zu 48 Stunden vor Beginn der Veranstaltung erstattet werden, danach ist leider eine Rückerstattung des gezahlten Betrags nicht mehr möglich. Das Ticket ist individuell. Die Organisation behält sich das Recht vor, die Veranstaltung bis zu 48 Stunden im Voraus abzusagen.
**Falls du beabsichtigst, Eintrittskarten zu erwerben und eine Rechnung für dein Unternehmen benötigst, kontaktiere uns bitte vor dem Ticketkauf direkt unter [email protected]. Wir stehen dir gerne zur Verfügung.
***Von dieser Veranstaltung werden Foto- und/oder Filmaufnahmen (inklusive Ton) angefertigt. Wenn du nicht fotografiert oder gefilmt werden möchtest, kannst du direkt den/die FotografIn oder den/die Kameramann/-frau ansprechen.
Event venue & nearby stays
München, Germany
Concerts, fests, parties, meetups — all the happenings, one place.