About this Event
L'iconico aperitivo milanese incontra il simbolo della tradizione dolciaria in una masterclass sorprendente guidata da Fabio Zanetello, chef APCI - Associazione Professionale Cuochi Italiani, dell'Osteria del Sorriso (San Vito di Gaggiano).
Al centro del percorso il suo "Panettone… sbagliato": panettone tostato, glassa al Negroni Sbagliato, burro di arachidi e crema di olive. Un'esperienza culinaria unica che reinterpreta i sapori della tradizione milanese attraverso accostamenti inaspettati e vibranti contrasti.
I presenti in sala potranno concludere l’esperienza con una degustazione finale a passaggio, assaggiando questa speciale interpretazione che celebra gusto, storia e identità milanese.
Event venue & nearby stays
Palazzo Castiglioni, 47 Corso Venezia, Milano, Italy
Concerts, fests, parties, meetups — all the happenings, one place.