Advertisement
Durhé setkání příznivců a výrobců kimchi. Tím myslíme právě vás, co si doma nakládáte svoje zelíčko - přijďte se pochlubit!Ochutnávka a soutěž o nejlepší kimchi - tradiční receptury i inovativní freestyle.
Vložné do soutěže - 0,5 kg kimchi vlastní výroby - nic dalšího není potřeba.
Pro soutěžící:
- Vstupem do soutěže je jedna velká zavařovačka kimchi, tj. cca 0,5 kg.
- Jeden soutěžící může přihlásit až dva vzorky, které budou hodnoceny samostatně.
- Vzorek odevzdáte Sousedovi, který vašemu vzorku přidělí soutěžní číslo. Tím vaše povinnosti končí, můžete se stát degustátorem a těšít se na případnou výhru.
Pro degustátory: každý dostane hodnotící aršík a bude hodnotit očíslované anonymní vzorky. Hodnotí se kategorie vzhled, vůně, chuť a celková známka, na škále 0 - 10, přičemž víc bodů je víc dobro a víc kimchi.
Časový harmonogram akce:
18:00 - začátek akce, můžete chodit
nejpozději do 19:00 - odevzdání vzorků
19:30 - začátek hodnocení
22:00 - předpokládaný konec akce / vyhlášení
Pro vítěze budou opět připraveny drobné ceny a dokonce i diplomy! Akce bude probíhat ve spodním patře.
Advertisement
Event venue
Kafe nůžky papír, Na Zámecké 597/11, 140 00 Praha, Česko, Prague, Czech Republic
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups — all the happenings, one place.